Sienisalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Sienisalaatti

Sienisalaatti
Sekoita helppo ja nopea sienisalaatti herkkusienistä, persiljasta ja öljypohjaisesta kastikkeesta. Tarjoa herkkusienisalaatti esimerkiksi lisukkeena, leivän päällä tai buffetpöydässä.
Jaa Somessa

Ainekset

300 g
Herkkusieniä
2 rkl
Sitruunanmehua
1 dl
Hienonnettua persiljaa

KASTIKE

1/2 dl
Oliiviöljyä
1 rkl
Omenaviinietikkaa
1/4 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Puhdista ja leikkaa herkkusienet ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sienet, sitruunamehu ja persilja kulhossa.

300 g
Herkkusieniä
2 rkl
Sitruunanmehua
1 dl
Hienonnettua persiljaa
2

Yhdistä kastikkeen ainekset. Lisää kastike kulhoon. Kääntele kastike sieniin ja anna sienisalaatin maustua viileässä noin ½ tuntia.

1 rkl
Omenaviinietikkaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
1/4 tl
Suolaa
1/2 dl
Oliiviöljyä
Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Johanna Jarva
Julkaistu: 3.2.2005
Muokattu: 8.1.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj318 1908
Energiaa kcal76 455
Rasvaa7.7 g46.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa1.0 g6.0 g
Hiilihydraatteja0.2 g1.0 g
SokereitaEi tietojaEi tietoja
Kuituja0.8 g5.0 g
Proteiinia1.0 g6.0 g
Suolaa0.3 g1.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Hienonnettua persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj318 1908
Energiaa kcal76 455
Rasvaa7.7 g46.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa1.0 g6.0 g
Hiilihydraatteja0.2 g1.0 g
SokereitaEi tietojaEi tietoja
Kuituja0.8 g5.0 g
Proteiinia1.0 g6.0 g
Suolaa0.3 g1.6 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Hienonnettua persiljaa

Resepti
Katri Schröder, Kati Pohja
Kuvat
Johanna Jarva

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.