Siikaleipä
Annosmäärä16 Kappaletta
Valmistusaika
15 min
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | perattua siikaa |
| 100 g | ruohosipulituorejuustoa |
| 1 kpl | omena |
| (suolaa) | |
| sitruunapippuria | |
| 16 kpl | pientä ruisleipästä tai 8 viipaletta ruis-tai perunaleipää kolmioina |
Koristeluun: | |
| ruohosipulia | |
| pala punaista paprikaa | |
| 1 kpl | sitruuna |
Valmistus
- 1
Poista savusiiasta ruodot ja hienonna kala lautasella haarukan avulla murumaiseksi. Lisää tuorejuusto ja painele haarukalla tahnaksi. Raasta omena hienoksi ja lisää seokseen. Mausta sitruunapippurilla. Leikkaa leipäviipaleet kolmioksi tai nosta pienet ruisleipäset työlaudalle. Pursota tahna leiville tai nostele se lusikalla. Koristele paprikaviipaleilla ja ruohosipulilla. Tarjoile alkupalana tai kahvipöydän suolaisena palana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026













