Sillitahna
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Ainekset
3 kpl
(n. 300 g) matjessillifileitä
2 kpl
Nippusipulia varsineen
2 kpl
Keitettyä kananmunaa
2 kpl
Tomaattia
2 tl
Sinappia
1 kpl
Smetanaa
Mustapippuria
Näin teet
1
Silppua silli ja sipulit. Hienonna munat haarukalla. Kuutioi tomaatit. Pane kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Tarkista maku. Tarjoa uusien perunoiden, ruisleivän, muurinpohjalettujen tai suolaisten vohvelien kanssa.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.5.2007
Muokattu: 15.11.2018