Simpukkapenne
Nappaa talteen!
| 400 g | pennepastaa |
| vettä, suolaa | |
| 1 kpl | salaattifenkoli |
| 1 kpl | varsisellerin varsi |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 25 g | voita |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä halutessasi |
| 40 g | pakastepinaatia tai 0,5 dl tilli/fenkolilehtisilppua |
| 1 kpl | yrttiliemikuutio, esim. valkosipuli-persiljakuutio |
| 150 g | öljyyn säilöttyjä simpukoita |
| 200 g | kuorittuja katkaravun pyrstöjä |
| lisäksi mozzarellaraastetta |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Huuhdo ja suikaloi kasvikset ja laita ne kiehumaan veteen. Lisää voi. keitä kasvikset lähes kypsiksi. Mausta seos makusi mukaan ja murenna sekaan liemikuutio.Lisää simpukat ja katkaravut. Sekoita kuumentaen, mutta älä keitä enää.Kaada kuuma pasta valutettuna takaisin kattilaan. Lisää kuuma kasvis-simpukkaseos ja sekoita. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa
Simpukkapenne
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pennepastaa |
| vettä, suolaa | |
| 1 kpl | salaattifenkoli |
| 1 kpl | varsisellerin varsi |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 25 g | voita |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä halutessasi |
| 40 g | pakastepinaatia tai 0,5 dl tilli/fenkolilehtisilppua |
| 1 kpl | yrttiliemikuutio, esim. valkosipuli-persiljakuutio |
| 150 g | öljyyn säilöttyjä simpukoita |
| 200 g | kuorittuja katkaravun pyrstöjä |
| lisäksi mozzarellaraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Huuhdo ja suikaloi kasvikset ja laita ne kiehumaan veteen. Lisää voi. keitä kasvikset lähes kypsiksi. Mausta seos makusi mukaan ja murenna sekaan liemikuutio.Lisää simpukat ja katkaravut. Sekoita kuumentaen, mutta älä keitä enää.Kaada kuuma pasta valutettuna takaisin kattilaan. Lisää kuuma kasvis-simpukkaseos ja sekoita. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Uusimmat jutut sähköpostiisi