Simpukkapenne
Nappaa talteen!
| 400 g | pennepastaa |
| vettä, suolaa | |
| 1 kpl | salaattifenkoli |
| 1 kpl | varsisellerin varsi |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 25 g | voita |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä halutessasi |
| 40 g | pakastepinaatia tai 0,5 dl tilli/fenkolilehtisilppua |
| 1 kpl | yrttiliemikuutio, esim. valkosipuli-persiljakuutio |
| 150 g | öljyyn säilöttyjä simpukoita |
| 200 g | kuorittuja katkaravun pyrstöjä |
| lisäksi mozzarellaraastetta |
- 1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Huuhdo ja suikaloi kasvikset ja laita ne kiehumaan veteen. Lisää voi. keitä kasvikset lähes kypsiksi. Mausta seos makusi mukaan ja murenna sekaan liemikuutio.Lisää simpukat ja katkaravut. Sekoita kuumentaen, mutta älä keitä enää.Kaada kuuma pasta valutettuna takaisin kattilaan. Lisää kuuma kasvis-simpukkaseos ja sekoita. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa
Simpukkapenne
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | pennepastaa |
| vettä, suolaa | |
| 1 kpl | salaattifenkoli |
| 1 kpl | varsisellerin varsi |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 dl | vettä |
| 25 g | voita |
| 1 - 2 kpl | valkosipulinkynttä halutessasi |
| 40 g | pakastepinaatia tai 0,5 dl tilli/fenkolilehtisilppua |
| 1 kpl | yrttiliemikuutio, esim. valkosipuli-persiljakuutio |
| 150 g | öljyyn säilöttyjä simpukoita |
| 200 g | kuorittuja katkaravun pyrstöjä |
| lisäksi mozzarellaraastetta |
Valmistus
- 1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Huuhdo ja suikaloi kasvikset ja laita ne kiehumaan veteen. Lisää voi. keitä kasvikset lähes kypsiksi. Mausta seos makusi mukaan ja murenna sekaan liemikuutio.Lisää simpukat ja katkaravut. Sekoita kuumentaen, mutta älä keitä enää.Kaada kuuma pasta valutettuna takaisin kattilaan. Lisää kuuma kasvis-simpukkaseos ja sekoita. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi