Siskonmakkarakeitto

Name: Siskonmakkarakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 l Kasvislientä (fondia tai kuutiosta valmistettua); 1 kpl (750 g) pakasteperuna-keittokasviksia; 500 g Siskonmakkaraa; 1 kpl (2,5 dl) maustettua ruokakermaa; 1/2 dl Silputtua persiljaa

4 Annosta

Perinteiseen siskonmakkarakeittoon saa vaihtelua, kun maustaa keiton ruokakermalla.

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 l

Kasvislientä (fondia tai kuutiosta valmistettua)

1 kpl

(750 g) pakasteperuna-keittokasviksia

500 g

Siskonmakkaraa

1 kpl

(2,5 dl) maustettua ruokakermaa

1/2 dl

Silputtua persiljaa

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Kiehauta kasvisliemi kattilassa. Lisää pakasteperuna-keittokasvikset. Kypsennä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes kasvikset vaikuttavat kypsiltä.Purista siskonmakkaroista pieniä palleroita kuumaan liemeen ja jatka kypsentämistä vielä 5 minuuttia.Lisää lopuksi ruokakerma ja anna kiehahtaa. Viimeistele keitto silputulla persiljalla. Tarjoa hyvän leivän kera.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 14.2.2011

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.