Sitrusmarinoidut mansikat
Ainekset
1 l
Mansikoita
1/2 kpl
Sitruunan raastettu kuori
2 rkl
Sitruunamehua
1/2 - 1 dl
Sokeria
1 kpl
Ruukku basilikaa
Näin teet
1
Poista mansikoista kanta. Jätä pienet mansikat kokonaisiksi ja halkaise tai viipaloi isot marjat. Sekoita mansikoiden joukkoon sitruunan kuoriraaste ja mehu sekä sokeri ja suikaloidut basilikan lehdet. Tarjoa jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.6.2008
Muokattu: 15.5.2019