Sitrusmarinoitu melonisalaatti
Nappaa talteen!
| 1/2 kpl | vesimelonia |
| 1/2 kpl | cantaloupe- tai hunajamelonia |
| Sitrussiirappi | |
|---|---|
| 1 dl | (ruokokide)sokeria |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 1 dl | vettä |
| yhden sitruunan suikaloitu kuori | |
| 2 rkl | sitruslikööriä halutessasi |
- 1.
Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 kpl | vesimelonia |
| 1/2 kpl | cantaloupe- tai hunajamelonia |
Sitrussiirappi | |
| 1 dl | (ruokokide)sokeria |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 1 dl | vettä |
| yhden sitruunan suikaloitu kuori | |
| 2 rkl | sitruslikööriä halutessasi |
Valmistus
- 1
Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi