Sitrusmarinoitu melonisalaatti

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1/2 kplvesimelonia
1/2 kplcantaloupe- tai hunajamelonia

Sitrussiirappi

1 dl(ruokokide)sokeria
1/2 dlsitruunamehua
1 dlvettä
yhden sitruunan suikaloitu kuori
2 rklsitruslikööriä halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026