Sitrusmarinoitu melonisalaatti

Name: Sitrusmarinoitu melonisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 kpl Vesimelonia; 1/2 kpl Cantaloupe- tai hunajamelonia; 1 dl (ruokokide)sokeria; 1/2 dl Sitruunamehua; 1 dl Vettä; Yhden sitruunan suikaloitu kuori; 2 rkl Sitruslikööriä halutessasi

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Sitrussiirappi
1/2 kpl	vesimelonia
1/2 kpl	cantaloupe- tai hunajamelonia
1 dl	(ruokokide)sokeria
1/2 dl	sitruunamehua
1 dl	vettä
	yhden sitruunan suikaloitu kuori
2 rkl	sitruslikööriä halutessasi

1.
Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.

Reseptit|Salaatit

Sitrusmarinoitu melonisalaatti

arvosana4/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 kpl	vesimelonia
1/2 kpl	cantaloupe- tai hunajamelonia
Sitrussiirappi
1 dl	(ruokokide)sokeria
1/2 dl	sitruunamehua
1 dl	vettä
	yhden sitruunan suikaloitu kuori
2 rkl	sitruslikööriä halutessasi

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista meloneista siemenet. Koverra hedelmäliha palloraudalla. Voit myös leikata melonin kuutioiksi. Siirrä meloni kulhoon.Mittaa kattilaan sitrussiirapin ainekset (likööriä lukuun ottamatta). Pese sitruuna huolellisesti kuumalla vedellä ja suikaloi kuori joko sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Lisää sitruunankuoret kattilaan. Kiehauta ja keitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes siirappi hieman sakeutuu. Mausta halutessasi sitrusliköörillä.Kaada kuuma siirappi meloninpalojen päälle. Anna maustua viileässä muutaman tunnin.