Sitruunainen kesäkeitto
15 min

Nappaa talteen!
Sitruuna tuo uutta makua kesäkeittoon, kesän klassikkoherkkuun! Anna valmiin keiton hautua hetki kannen alla ennen tarjoilua.
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | parsakaalia |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | herneitä |
| 1 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| Maitosuurus | |
|---|---|
| 2 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
- 1.
Pese perunat ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele parsakaali ja varsi. Lisää perunat ja porkkanat kiehuvaan veteen. Keitä 7–8 minuuttia.
- 2.
Lisää parsakaali, herneet ja sitruunan kuori ja keitä vielä minuutin ajan. Sekoita jauhot maitoon hyvin ja lisää suurus keiton joukkoon. Keitä vielä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki.
Sitruunainen kesäkeitto
Sitruuna tuo uutta makua kesäkeittoon, kesän klassikkoherkkuun! Anna valmiin keiton hautua hetki kannen alla ennen tarjoilua.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 300 g | parsakaalia |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | herneitä |
| 1 kpl | sitruunan raastettu kuori |
Maitosuurus | |
| 2 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
Valmistus
- 1
Pese perunat ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele parsakaali ja varsi. Lisää perunat ja porkkanat kiehuvaan veteen. Keitä 7–8 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 kpl perunaa 2 kpl porkkanaa 300 g parsakaalia 5 dl vettä 1 tl suolaa - 2
Lisää parsakaali, herneet ja sitruunan kuori ja keitä vielä minuutin ajan. Sekoita jauhot maitoon hyvin ja lisää suurus keiton joukkoon. Keitä vielä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki.
Määrä Ainesosa 1 dl herneitä 1 kpl sitruunan raastettu kuori 2 dl maitoa 2 rkl vehnäjauhoja
Ravintosisältö
130
Energiaa kcal
545
Energiaa kj
1,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,5 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
130
Energiaa kcal
545
Energiaa kj
1,0 g
Rasvaa
0,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
19,5 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
3,8 g
Kuituja
7,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 dl Vettä, 1 tl Suolaa, 1 kpl Sitruunan raastettu kuori.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
- 2.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 3.Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












