Sitruunainen kikherne-fetasalaatti

4 Annosta

Nappaa talteen!

400 g	meals&bites kikherne-fetasalaattia
4 kpl	porkkanaa
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
2 kpl	avokadoa
1/2 kpl	rasiaa vuonankaalia
1/2 kpl	rasiaa tuoretta pinaattia
1/2 kpl	sitruuna
1/2 tl	kuivattua minttua
1 kpl	prk hummusta
1 kpl	prk tsatsikia
1 kpl	pkt siemennäkkileipää
	tarjoiluun:

1.
Kaada kikherne-fetasalaatti kulhon pohjalle. Purista joukkoon ½ sitruunan mehu ja lisää ½ tl kuivattua minttua.
2.
Kuori ja suikaloi porkkanat juustohöylällä pitkiksi suikaleiksi.
3.
Koverra avokadosta siemenet, kuori ja leikkaa paloiksi.
4.
Puolita tomaatit ja lisää kaikki vihannekset kulhoon, sekoita.
5.
Aseta lautaselle kourallinen pinaattia ja vuonankaalia. Lusikoi kikherne-feta-kasvissalaattia annokseen.
6.
Tarjoile hummuksen, tsatsikin ja siemennäkkileivän kanssa.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	meals&bites kikherne-fetasalaattia
4 kpl	porkkanaa
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
2 kpl	avokadoa
1/2 kpl	rasiaa vuonankaalia
1/2 kpl	rasiaa tuoretta pinaattia
1/2 kpl	sitruuna
1/2 tl	kuivattua minttua
1 kpl	prk hummusta
1 kpl	prk tsatsikia
1 kpl	pkt siemennäkkileipää
	tarjoiluun:

1
Kaada kikherne-fetasalaatti kulhon pohjalle. Purista joukkoon ½ sitruunan mehu ja lisää ½ tl kuivattua minttua.
2
Kuori ja suikaloi porkkanat juustohöylällä pitkiksi suikaleiksi.
3
Koverra avokadosta siemenet, kuori ja leikkaa paloiksi.
4
Puolita tomaatit ja lisää kaikki vihannekset kulhoon, sekoita.
5
Aseta lautaselle kourallinen pinaattia ja vuonankaalia. Lusikoi kikherne-feta-kasvissalaattia annokseen.
6
Tarjoile hummuksen, tsatsikin ja siemennäkkileivän kanssa.