Kuori ja viipaloi perunat. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta kuori. Sekoita kerman joukkoon maito, sitruunankuoriraaste ja suola. Voitele uunivuoka ja siirrä perunat vuokaan. Kaada kermaseos perunoiden päälle ja kypsennä 200 asteessa noin tunti. Tarjoile lihan tai kalan kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.