Sitruunainen perunapaistos
Ainekset
1 kg
Perunoita
1 kpl
Sitruunan kuori
2 dl
Ruokakermaa
2 dl
Maitoa
1 tl
Suolaa
Margariinia
Näin teet
1
Kuori ja viipaloi perunat. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta kuori. Sekoita kerman joukkoon maito, sitruunankuoriraaste ja suola. Voitele uunivuoka ja siirrä perunat vuokaan. Kaada kermaseos perunoiden päälle ja kypsennä 200 asteessa noin tunti. Tarjoile lihan tai kalan kanssa.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2007
Muokattu: 15.11.2018