Sitruunapannacotta

Name: Sitruunapannacotta
Yield: 6 portion
Ingredients: 3 dl Kuohukermaa; 1 dl Maitoa; 3 rkl Sitruunanmehua; 1/2 kpl Sitruunan kuori; 1 dl Sokeria; 3 kpl Liivatelehteä; 2 dl Appelsiini-mangomehua; 1 dl Hyytelösokeria

6 Annosta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Pinnalle
3 dl	kuohukermaa
1 dl	maitoa
3 rkl	sitruunanmehua
1/2 kpl	sitruunan kuori
1 dl	sokeria
3 kpl	liivatelehteä
2 dl	appelsiini-mangomehua
1 dl	hyytelösokeria

1.
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja maito. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta siitä kuorta ja purista mehu. Lisää ne ja sokeri seokseen. Lisää puristetut liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi. Kaada tarjoiluastioihin.Anna hyytyä viileässä muutaman tunnin ajan.Valmista kiille. Kiehauta kattilassa mehu ja lisää sekoittaen hyytelösokeri. Anna jäähtyä hieman ja kerää lusikalla pinnalle muodostunut mahdollinen kuori pois. Nosta lusikalla jälkiruokien pinnalle kiillettä. Anna hyytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua.

Reseptit|Makeat leivonnaiset

Sitruunapannacotta

arvosana4/5

(1)arvio

6 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 dl	kuohukermaa
1 dl	maitoa
3 rkl	sitruunanmehua
1/2 kpl	sitruunan kuori
1 dl	sokeria
3 kpl	liivatelehteä
Pinnalle
2 dl	appelsiini-mangomehua
1 dl	hyytelösokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia. Kiehauta kattilassa kerma ja maito. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta siitä kuorta ja purista mehu. Lisää ne ja sokeri seokseen. Lisää puristetut liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi. Kaada tarjoiluastioihin.Anna hyytyä viileässä muutaman tunnin ajan.Valmista kiille. Kiehauta kattilassa mehu ja lisää sekoittaen hyytelösokeri. Anna jäähtyä hieman ja kerää lusikalla pinnalle muodostunut mahdollinen kuori pois. Nosta lusikalla jälkiruokien pinnalle kiillettä. Anna hyytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua.