Snickersjäätelökakku

Name: Snickersjäätelökakku
Yield: 7 portion
Ingredients: 75 g Voita tai margriinia; 1 dl Tummaa kaakaojauhetta; 2 kpl Kananmunaa; 2 dl Sokeria; 1 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 dl Vadelmia (pakaste); 1 l Vaniljajäätelöä; 1 dl Suolapähkinöitä; 1 dl Kinuskikastiketta; 50 g Maitosuklaata; 2 rkl Kuohukermaa; 1/2 dl Suolapähkinöitä; 1/2 dl Kinuskikastiketta

7 Annosta

Nappaa talteen!

Superhelppo Snickers-suklaapatukan makuinen jäätelökakku kootaan mehevän suklaapohjan päälle vaniljajäätelöstä, suolapähkinöistä ja kinuskikastikkeesta. Kakun voi valmistaa pakastimeen jopa viikko ennen juhlia.

Pohja
75 g	voita tai margriinia
1 dl	tummaa kaakaojauhetta
2 kpl	kananmunaa
2 dl	sokeria
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	vadelmia (pakaste)
Täyte
1 l	vaniljajäätelöä
1 dl	suolapähkinöitä
1 dl	kinuskikastiketta
Päälle
50 g	maitosuklaata
2 rkl	kuohukermaa
1/2 dl	suolapähkinöitä
1/2 dl	kinuskikastiketta

1.
Sulata voi. Sekoita joukkoon kaakaojauhe. Jäähdytä seosta 5 minuuttia.
2.
Säädä uuni 175 asteeseen.
3.
Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa kevyesti sekaisin. Lisää kaakao-voiseos ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja vadelmat.
4.
Pingota irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohjalle leivinpaperi. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
5.
Paloittele vaniljajäätelö noin 1 ½ cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Rouhi täytteeksi tulevat suolapähkinät. Levitä puolet jäätelöviipaleista kakkupohjan päälle. Ripottele suolapähkinät jäätelön päälle ja lisää kinuskikastike. Nosta päälle loput jäätelöviipaleet. Tasoita pinta. Nosta kakku pakastimeen vähintään pariksi tunniksi. Jos valmistat jäätelökakun useita tunteja tai päiviä ennen juhlaa, nosta kakku sulamaan huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen koristelua.
6.
Paloittele maitosuklaa kulhoon ja lisää kerma. Kuumenna varovasti mikrossa ja sekoita tasaiseksi.
7.
Irrota irtopohjavuoan reunat ja nosta jäätelökakku tarjoiluvadille. Valuta päälle sulatettua suklaata. Rouhi suolapähkinöitä hieman ja lisää ne kakun pinnalle. Valuta päälle vielä kinuskikastiketta. Tarjoile heti.

Reseptit|Leivonnaiset

Snickersjäätelökakku

Arvostele resepti

7 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (7 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja
75 g	voita tai margriinia
1 dl	tummaa kaakaojauhetta
2 kpl	kananmunaa
2 dl	sokeria
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	vadelmia (pakaste)
Täyte
1 l	vaniljajäätelöä
1 dl	suolapähkinöitä
1 dl	kinuskikastiketta
Päälle
50 g	maitosuklaata
2 rkl	kuohukermaa
1/2 dl	suolapähkinöitä
1/2 dl	kinuskikastiketta

Osta verkosta

Valmistus

1
Sulata voi. Sekoita joukkoon kaakaojauhe. Jäähdytä seosta 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa
75 g voita tai margriinia
1 dl tummaa kaakaojauhetta
2
Säädä uuni 175 asteeseen.
3
Vatkaa kananmunat ja sokeri kulhossa kevyesti sekaisin. Lisää kaakao-voiseos ja sekoita tasaiseksi. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja vadelmat.
Määrä Ainesosa
2 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl vadelmia (pakaste)
4
Pingota irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohjalle leivinpaperi. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista uunin keskitasolla 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
5
Paloittele vaniljajäätelö noin 1 ½ cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Rouhi täytteeksi tulevat suolapähkinät. Levitä puolet jäätelöviipaleista kakkupohjan päälle. Ripottele suolapähkinät jäätelön päälle ja lisää kinuskikastike. Nosta päälle loput jäätelöviipaleet. Tasoita pinta. Nosta kakku pakastimeen vähintään pariksi tunniksi. Jos valmistat jäätelökakun useita tunteja tai päiviä ennen juhlaa, nosta kakku sulamaan huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen koristelua.
Määrä Ainesosa
1 l vaniljajäätelöä
1 dl suolapähkinöitä
1 dl kinuskikastiketta
6
Paloittele maitosuklaa kulhoon ja lisää kerma. Kuumenna varovasti mikrossa ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
50 g maitosuklaata
2 rkl kuohukermaa
7
Irrota irtopohjavuoan reunat ja nosta jäätelökakku tarjoiluvadille. Valuta päälle sulatettua suklaata. Rouhi suolapähkinöitä hieman ja lisää ne kakun pinnalle. Valuta päälle vielä kinuskikastiketta. Tarjoile heti.
Määrä Ainesosa
1/2 dl suolapähkinöitä
1/2 dl kinuskikastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Kinuskikastiketta, 0,5 dl Kinuskikastiketta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli