Soijatäytteiset tattariohukaiset

Name: Soijatäytteiset tattariohukaiset
Yield: 2 portion
Ingredients: 2 1/2 dl Maitoa; 1 kpl Kananmuna; 1 tl Soijakastiketta; 1 rkl Rypsiöljyä; 3/4 dl Tattarijauhoja; Öljyä tai margariinia paistamiseen; 2 1/2 dl Vettä; 1/2 kpl Kasvisliemikuutiota; 1 1/4 dl Tummaa soijarouhetta; 1 kpl Pieni porkkana; 1 kpl Pieni sipuli; 1 kpl Valkosipulin kynsi; 1 rkl Öljyä; 1/2 kpl (100 g) tomaatti-chili(kevyt)tuorejuustoa; 1/2 dl Maitoa; 1 rkl Tuoretta persiljaa

2 Annosta

Nappaa talteen!

Ohukaiset:
2 1/2 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
1 tl	soijakastiketta
1 rkl	rypsiöljyä
3/4 dl	tattarijauhoja
	öljyä tai margariinia paistamiseen
Soijatäyte:
2 1/2 dl	vettä
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 1/4 dl	tummaa soijarouhetta
1 kpl	pieni porkkana
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulin kynsi
1 rkl	öljyä
1/2 kpl	(100 g) tomaatti-chili(kevyt)tuorejuustoa
1/2 dl	maitoa
1 rkl	tuoretta persiljaa

1.
Vatkaa maito ja muna kulhossa sekaisin. Sekoita joukkoon soijakastike ja öljy. Lisää jauhot vähitellen. Anna turvota jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan. Kiehauta vesi ja liemikuution puolikas kattilassa. Keitä soijarouhetta kasvisliemessä 5 minuuttia. Valuta lävikössä painellen mahdollisimman kuivaksi. Kuori ja pilko porkkana hyvin pieneksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ruskista soijarouhetta ja kasviksia paistinpannulla noin 7 minuuttia, kunnes porkkana pehmenee. Lisää tuorejuusto ja maito, anna sulaa ja kuumenna nopeasti. Hienonna joukkoon persiljaa. Paista ohukaiset rasvassa pannulla. Täytä soijatäytteellä.

Reseptit|Leivonnaiset

Soijatäytteiset tattariohukaiset

Arvostele resepti

2 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
Ohukaiset:
2 1/2 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
1 tl	soijakastiketta
1 rkl	rypsiöljyä
3/4 dl	tattarijauhoja
	öljyä tai margariinia paistamiseen
Soijatäyte:
2 1/2 dl	vettä
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota
1 1/4 dl	tummaa soijarouhetta
1 kpl	pieni porkkana
1 kpl	pieni sipuli
1 kpl	valkosipulin kynsi
1 rkl	öljyä
1/2 kpl	(100 g) tomaatti-chili(kevyt)tuorejuustoa
1/2 dl	maitoa
1 rkl	tuoretta persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Vatkaa maito ja muna kulhossa sekaisin. Sekoita joukkoon soijakastike ja öljy. Lisää jauhot vähitellen. Anna turvota jääkaapissa täytteen valmistamisen ajan. Kiehauta vesi ja liemikuution puolikas kattilassa. Keitä soijarouhetta kasvisliemessä 5 minuuttia. Valuta lävikössä painellen mahdollisimman kuivaksi. Kuori ja pilko porkkana hyvin pieneksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy paistinpannulla. Ruskista soijarouhetta ja kasviksia paistinpannulla noin 7 minuuttia, kunnes porkkana pehmenee. Lisää tuorejuusto ja maito, anna sulaa ja kuumenna nopeasti. Hienonna joukkoon persiljaa. Paista ohukaiset rasvassa pannulla. Täytä soijatäytteellä.