Soseutettu perunakeitto

Name: Soseutettu perunakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Porkkanaa; 100 g Purjoa; 1 l Vettä; 1/2 kpl Kasvisliemikuutiota tai 1 rkl kasvisfondia; 1 dl Perunahiutaleita; 100 g Sinihomejuustoa; 1/2 tl Kirveliä tai basilikaa; Suolaa tarvittaessa

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

2 kpl	porkkanaa
100 g	purjoa
1 l	vettä
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota tai 1 rkl kasvisfondia
1 dl	perunahiutaleita
100 g	sinihomejuustoa
1/2 tl	kirveliä tai basilikaa
	suolaa tarvittaessa

1.
Pese ja kuori porkkanat. Kuori sipuli. Huuhtele purjo. Paloittele kasvikset. Kuumenna vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio tai –fondi. Kaada kasvikset kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia. Soseuta kasvikset ja lisää perunahiutaleet. Kuumenna keitto ja sekoita juusto joukkoon. Lisää mausteet ja hauduta noin 5 minuuttia.

Reseptit|Keitot

Soseutettu perunakeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	porkkanaa
100 g	purjoa
1 l	vettä
1/2 kpl	kasvisliemikuutiota tai 1 rkl kasvisfondia
1 dl	perunahiutaleita
100 g	sinihomejuustoa
1/2 tl	kirveliä tai basilikaa
	suolaa tarvittaessa

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese ja kuori porkkanat. Kuori sipuli. Huuhtele purjo. Paloittele kasvikset. Kuumenna vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio tai –fondi. Kaada kasvikset kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia. Soseuta kasvikset ja lisää perunahiutaleet. Kuumenna keitto ja sekoita juusto joukkoon. Lisää mausteet ja hauduta noin 5 minuuttia.