Soseutettu perunakeitto
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Porkkanaa
100 g
Purjoa
1 l
Vettä
1/2 kpl
Kasvisliemikuutiota tai 1 rkl kasvisfondia
1 dl
Perunahiutaleita
100 g
Sinihomejuustoa
1/2 tl
Kirveliä tai basilikaa
Suolaa tarvittaessa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese ja kuori porkkanat. Kuori sipuli. Huuhtele purjo. Paloittele kasvikset. Kuumenna vesi kattilassa, lisää kasvisliemikuutio tai –fondi. Kaada kasvikset kattilaan ja keitä noin 20 minuuttia. Soseuta kasvikset ja lisää perunahiutaleet. Kuumenna keitto ja sekoita juusto joukkoon. Lisää mausteet ja hauduta noin 5 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Minna Saarni
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2007
Muokattu: 23.10.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.