Spelttiblinit
Ainekset
PAISTAMISEEN
Näin teet
Kaada jogurtti kulhoon ja lämmitä mikrossa kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva jogurttiin. Sekoita joukkoon spelttijauhot ja sokeri. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan kohota lämpimässä paikassa tunti. Sekoita kuplivaan taikinaan vehnäjauhot ja suola. Anna seistä vielä noin tunti. Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Sekoita keltuaiset, maito ja rasva taikinaan. Nostele valkuaisvaahto taikinaan. Paista blini- tai ohukaispannulla rasvassa paksuhkoja blinejä. Tarjoile esim. graavilohen, punasipulin ja smetanan kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 950 | 5700 |
| Energiaa kcal | 227 | 1362 |
| Rasvaa | 8.0 g | 48.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.2 g | 19.0 g |
| Hiilihydraatteja | 27.0 g | 162.0 g |
| Sokereita | 5.2 g | 31.0 g |
| Kuituja | 4.5 g | 27.0 g |
| Proteiinia | 9.3 g | 56.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 1.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,3 palaa Hiivaa
1 tl Suolaa
Margariinia
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 950 | 5700 |
| Energiaa kcal | 227 | 1362 |
| Rasvaa | 8.0 g | 48.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.2 g | 19.0 g |
| Hiilihydraatteja | 27.0 g | 162.0 g |
| Sokereita | 5.2 g | 31.0 g |
| Kuituja | 4.5 g | 27.0 g |
| Proteiinia | 9.3 g | 56.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 1.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,3 palaa Hiivaa
1 tl Suolaa
Margariinia