Stout-suklaakakku - Yhteishyvä

Stout-suklaakakku

???
Annokset
9
Suklaakakun taikinaan lorautetaan aromikasta stout-olutta – varaa samaa juomaa kakun kaveriksi.
Jaa Somessa

Ainekset

200 g
Voita
200 g
Tummaa suklaata
2 dl
Sokeria
4 kpl
Munaa
2 dl
Stout-olutta (esim. murphy's irish stout)
1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Kaakaojauhetta

LISÄKSI

Nokare voita
Tomusokeria
2 dl
Kuohukermaa
2 rkl
Sokeria

Näin teet

1

Voitele kakku- tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm).

Sulata voi ja suklaa kattilassa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman. Lisää sokeri. Vatkaa joukkoon munat ja stout-olut.

Siivilöi lopuksi mukaan vehnäjauho ja kaakaojauhe, sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada taikina vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 28–30 minuuttia. Kakun ei tarvitse olla keskeltä kypsä.

Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään 4 tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään.

Viimeistele tomusokerilla ja tarjoa pehmeäksi vaahdoksi vatkatun, sokerilla maustetun kuohukerman kanssa.

2

Sulata voi ja suklaa kattilassa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman. Lisää sokeri. Vatkaa joukkoon munat ja stout-olut.

200 g
Voita
200 g
Tummaa suklaata
2 dl
Sokeria
4 kpl
Munaa
2 dl
Stout-olutta (esim. murphy's irish stout)
3

Siivilöi lopuksi mukaan vehnäjauho ja kaakaojauhe, sekoita taikina tasaiseksi.

1 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Kaakaojauhetta
4

Kaada taikina vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 28–30 minuuttia. Kakun ei tarvitse olla keskeltä kypsä.

5

Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin tekeytymään vähintään 4 tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään.

6

Viimeistele tomusokerilla ja tarjoa pehmeäksi vaahdoksi vatkatun, sokerilla maustetun kuohukerman kanssa.

Tomusokeria
2 dl
Kuohukermaa
2 rkl
Sokeria
Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell
Julkaistu: 17.1.2018
Muokattu: 27.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja43 g390 g
Proteiinia8 g70 g
Rasvaa35 g317 g
Kuituja1 g13 g
Energiaa kj2210 19886
Energiaa kcal528 4751

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Nokare voita

  • Tomusokeria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja43 g390 g
Proteiinia8 g70 g
Rasvaa35 g317 g
Kuituja1 g13 g
Energiaa kj2210 19886
Energiaa kcal528 4751

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Nokare voita

  • Tomusokeria

Resepti
Laura Kaapro
Kuvat
Päivi Ristell

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.