Suklaa-pähkinäbrowniet
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Tumma suklaa tekee leivonnaisista herkullisia, ja pähkinärouhe tuo niihin makua ja rouheutta. Kinuskikastiketta ja tummaa suklaata sisältävä kuorrutus viimeistelee browniet.
Ainekset
100 g
Voita
100 g
Tummaa suklaata (70-80 %)
2 kpl
Kananmunaa
2 1/4 dl
Sokeria
2 dl
Vehnäjauhoja
2 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Leivinjauhetta
1 1/2 dl
Pähkinöitä rouhittuna
kuorrutus
1 dl
Kinuskikastiketta
100 g
Tummaa suklaata
1/2 dl
Rouhittuja pähkinöitä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Sulata voi kattilassa. Pilko sekaan suklaa ja sekoita kunnes suklaa sulaa. Lisää munat, yhdistetyt kuivat aineet ja pähkinärouhe. Sekoita sen verran, että ainekset juuri ja juuri sekoittuvat. Peitä suorakaiteen muotoinen vuoka (n. 15 x 30 cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
Kuumenna kinuskikastike kattilassa, pilko sekaan suklaa ja sekoita tasaiseksi. Ripottele pinnalle pähkinärouhe. Anna kuorrutuksen jähmettyä ja leikkaa kakku paloiksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.8.2015
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1357
324
17,6 g
8,1 g
35,4 g
25,6 g
1,6 g
5,3 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta,
1 dl Kinuskikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli