Sulatejuustolla ja purjolla täytetyt silakkapihvit
Sulatejuustolla ja purjolla täytetyt silakkapihvit
Reseptit|Pääruoat

Sulatejuustolla ja purjolla täytetyt silakkapihvit

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Silakkapihvit saavat täytteestä uutta makua. Sulatejuusto tuo ruokaan pehmeyttä, purjo ja tilli raikkautta, ruisjauho sitoo maut yhteen.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gsilakkafileitä
2 rklsinappia
1/2 tlsuolaa
1/2 tlvalkopippuria
1 dlruisjauhoja leivitykseen

Leivitys

1 dlruisjauhoja

Täyte

1 kplpieni purjosipuli
1 rklöljyä
1 dlsilputtua tilliä
150 gsulatejuustoa

Valmistus

  1. 1

    Mittaa ruisjauhot lautaselle. Leivitä silakkafileet nahkapuolelta ruisjauhoissa ja nosta fileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä kaloille ohuelti sinappia ja mausta suolalla sekä pippurilla.Halkaise ja huuhtele purjo. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota purjo keskilämmöllä pehmeäksi.Jaa puolelle silakkafileistä purjo, tilli ja ohueksi viipaloitu sulatejuusto. Nosta loput fileistä kansiksi päälle.Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes silakkapihvit ovat kypsiä. Tarjoa esimerkiksi pinaatti-perunasoseen kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 20.11.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
2.
Isoäidin uunikala ja muusi
Britakakku mansikka
3.
Mansikka-britakakku

Mainos: S-market

Perunamuusi ja uunilohi, vaakakuva
4.
Perunamuusi ja kermainen uunilohi
Raikas mustikkapiirakka
5.
Raikas mustikkapiirakka
Paras lohimousse
6.
Paras lohimousse
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Mansikka-valkosuklaakääretorttu
10.
Mansikka-valkosuklaakääretorttu
Voileipäkääretorttu
11.
Voileipäkääretorttu
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
  3. 3.
    Palasin Helsinkiin yli 10 vuoden jälkeen – nämä paikat yllättivät eniten
  4. 4.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  5. 5.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
  6. 6.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
Näytä lisää

Uusimmat