Sulatejuustolla ja purjolla täytetyt silakkapihvit
Nappaa talteen!
Silakkapihvit saavat täytteestä uutta makua. Sulatejuusto tuo ruokaan pehmeyttä, purjo ja tilli raikkautta, ruisjauho sitoo maut yhteen.
| 500 g | silakkafileitä |
| 2 rkl | sinappia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1 dl | ruisjauhoja leivitykseen |
| Leivitys | |
|---|---|
| 1 dl | ruisjauhoja |
| Täyte | |
| 1 kpl | pieni purjosipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | silputtua tilliä |
| 150 g | sulatejuustoa |
- 1.
Mittaa ruisjauhot lautaselle. Leivitä silakkafileet nahkapuolelta ruisjauhoissa ja nosta fileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä kaloille ohuelti sinappia ja mausta suolalla sekä pippurilla.Halkaise ja huuhtele purjo. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota purjo keskilämmöllä pehmeäksi.Jaa puolelle silakkafileistä purjo, tilli ja ohueksi viipaloitu sulatejuusto. Nosta loput fileistä kansiksi päälle.Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes silakkapihvit ovat kypsiä. Tarjoa esimerkiksi pinaatti-perunasoseen kanssa.
Sulatejuustolla ja purjolla täytetyt silakkapihvit
Silakkapihvit saavat täytteestä uutta makua. Sulatejuusto tuo ruokaan pehmeyttä, purjo ja tilli raikkautta, ruisjauho sitoo maut yhteen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | silakkafileitä |
| 2 rkl | sinappia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 1 dl | ruisjauhoja leivitykseen |
Leivitys | |
| 1 dl | ruisjauhoja |
Täyte | |
| 1 kpl | pieni purjosipuli |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 dl | silputtua tilliä |
| 150 g | sulatejuustoa |
Valmistus
- 1
Mittaa ruisjauhot lautaselle. Leivitä silakkafileet nahkapuolelta ruisjauhoissa ja nosta fileet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä kaloille ohuelti sinappia ja mausta suolalla sekä pippurilla.Halkaise ja huuhtele purjo. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota purjo keskilämmöllä pehmeäksi.Jaa puolelle silakkafileistä purjo, tilli ja ohueksi viipaloitu sulatejuusto. Nosta loput fileistä kansiksi päälle.Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes silakkapihvit ovat kypsiä. Tarjoa esimerkiksi pinaatti-perunasoseen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi