Suolakinuskipopcornit - Yhteishyvä

Suolakinuskipopcornit

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Näiden poppareiden suolaisuus, makeus ja tulisuus muodostavat koukuttavan kombon.
Jaa Somessa

Ainekset

3 rkl
Öljyä
1 1/2 dl
Popcornin jyviä
125 g
Voita
1 dl
Siirappia
1 1/2 dl
Sokeria
1 tl
Vaniljasokeria
1 tl
Hiutalesuolaa
1/4 tl
(1/4 tl) soodaa

Näin teet

1

Peitä kaksi peltiä leivinpaperilla. Mittaa öljy isoon (noin 3 l) paksupohjaiseen, kannelliseen kattilaan. Tipauta öljyyn pari popcornin jyvää, kuumenna ja lisää loput jyvät, kun ensimmäiset poksahtelevat. Peitä kattila kannella, kuumenna pari kertaa kattilaa ravistellen, kunnes poksahtelu hidastuu ja loppuu miltei kokonaan. Nosta kattila pois levyltä. Levitä popcornit uunipeltien päälle.

Kuumenna uuni 125-asteiseksi. Paloittele voi kattilaan, lisää siirappi ja sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi samalla sekoitelleen. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3–4 minuuttia välillä sekoitellen. Kun seos on paksua ja kiiltävää, lisää joukkoon vaniljasokeri, suola ja sooda.

Kääntele kuuma kinuski popcorneihin kahden lusikan avulla niin, että popcornit kuortuvat ainakin osittain. Pane popcornit uuniin 30–40 minuutiksi. Sekoita kerran kuumennuksen aikana. Kaada jäähtyneet popcornit kannellisiin lasipurkkeihin.

Vinkki: Tee kinuskipopcorneja kerralla iso satsi, sillä ne säilyvät tiiviissä lasipurkissa parikin viikkoa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Juho Salminen
Julkaistu: 25.9.2017
Muokattu: 27.2.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja236 g236 g
Proteiinia1 g1 g
Rasvaa142 g142 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj9298 9298
Energiaa kcal2221 2221

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 dl Popcornin jyviä

  • 1 tl Hiutalesuolaa

  • 0,25 tl (1/4 tl) soodaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja236 g236 g
Proteiinia1 g1 g
Rasvaa142 g142 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj9298 9298
Energiaa kcal2221 2221

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 dl Popcornin jyviä

  • 1 tl Hiutalesuolaa

  • 0,25 tl (1/4 tl) soodaa

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Juho Salminen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.