Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Suven sillisalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
G
more-info
ReseptitAlkuruoatSalaatit
Gluteeniton

Ainekset

150 - 200 g
Islannin matjessillifileetä
2 kpl
Keitettyä perunaa
2 kpl
Hapanta omenaa
Etikkakurkkua
6 kpl
Keitettyä punajuurta
2 dl
Kuohukermaa
2 dl
Kevytranskankermaa
1/2 dl
Silputtua tuoretta tilliä
3/10 tl
Piparjuuritahnaa

Lisäksi

2 kpl
Keitettyä kananmunaa
Tilliä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Leikkaa silli, kuoritut perunat ja omenat, etikkakurkut ja punajuuret pieneksi. Sekoita ainekset keskenään kulhoon. Vaahdota kerma ja sekoita siihen ranskankerma, tillisilppu ja piparjuuritahna. Yhdistä ranskankermaseos silliseokseen kevyesti nostellen. Kuori ja hienonna keitetyt kananmunat ja koristele salaatti munasilpulla ja tillillä. Tarjoa varhaisperunoiden ja vihreän kesäsalaatin kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 4.1.2005
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.