Suven sillisalaatti

Name: Suven sillisalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 - 200 g Islannin matjessillifileetä; 2 kpl Keitettyä perunaa; 2 kpl Hapanta omenaa; Etikkakurkkua; 6 kpl Keitettyä punajuurta; 2 dl Kuohukermaa; 2 dl Kevytranskankermaa; 1/2 dl Silputtua tuoretta tilliä; 3/10 tl Piparjuuritahnaa; 2 kpl Keitettyä kananmunaa; Tilliä

4 Annosta

|| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Lisäksi
150 - 200 g	islannin matjessillifileetä
2 kpl	keitettyä perunaa
2 kpl	hapanta omenaa
	etikkakurkkua
6 kpl	keitettyä punajuurta
2 dl	kuohukermaa
2 dl	kevytranskankermaa
1/2 dl	silputtua tuoretta tilliä
3/10 tl	piparjuuritahnaa
2 kpl	keitettyä kananmunaa
	tilliä

1.
Leikkaa silli, kuoritut perunat ja omenat, etikkakurkut ja punajuuret pieneksi. Sekoita ainekset keskenään kulhoon. Vaahdota kerma ja sekoita siihen ranskankerma, tillisilppu ja piparjuuritahna. Yhdistä ranskankermaseos silliseokseen kevyesti nostellen. Kuori ja hienonna keitetyt kananmunat ja koristele salaatti munasilpulla ja tillillä. Tarjoa varhaisperunoiden ja vihreän kesäsalaatin kanssa.

Reseptit|Salaatit

Suven sillisalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 - 200 g	islannin matjessillifileetä
2 kpl	keitettyä perunaa
2 kpl	hapanta omenaa
	etikkakurkkua
6 kpl	keitettyä punajuurta
2 dl	kuohukermaa
2 dl	kevytranskankermaa
1/2 dl	silputtua tuoretta tilliä
3/10 tl	piparjuuritahnaa
Lisäksi
2 kpl	keitettyä kananmunaa
	tilliä

Osta verkosta

Valmistus

1
Leikkaa silli, kuoritut perunat ja omenat, etikkakurkut ja punajuuret pieneksi. Sekoita ainekset keskenään kulhoon. Vaahdota kerma ja sekoita siihen ranskankerma, tillisilppu ja piparjuuritahna. Yhdistä ranskankermaseos silliseokseen kevyesti nostellen. Kuori ja hienonna keitetyt kananmunat ja koristele salaatti munasilpulla ja tillillä. Tarjoa varhaisperunoiden ja vihreän kesäsalaatin kanssa.