Täytetty mureke

Name: Täytetty mureke
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1/2 rkl Öljyä; 1 dl Korppujauhoja; 2 dl Vettä; 1 kpl Kananmuna; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Pippurisekoitusta; 500 g Jauhelihaa; 1 kpl Säilykepunajuuri; 60 g Sulatejuustoa

6 Annosta

Nappaa talteen!

Täyte:
1 kpl	sipuli
1/2 rkl	öljyä
1 dl	korppujauhoja
2 dl	vettä
1 kpl	kananmuna
1 tl	suolaa
1/2 tl	pippurisekoitusta
500 g	jauhelihaa
1 kpl	säilykepunajuuri
60 g	sulatejuustoa

1.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulisilppu pehmeäksi. Sekoita korppujauhot ja vesi. Lisää kananmuna, mausteet ja kuullotettu sipuli. Sekoita jauheliha joukkoon. Kostuta leivinpaperiarkki vedellä ja painele mureketaikina sille suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paloittele juusto ja kuutioi punajuuri. Levitä täyte suorakaiteen alareunaan ja rullaa levy kääretortun tavoin paperin avulla. Nosta mureke uunivuokaan tai leivinpaperoidulle pellille saumapuoli alaspäin ja kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia.

Reseptit|Mureke

Täytetty mureke

Arvostele resepti

6 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
1/2 rkl	öljyä
1 dl	korppujauhoja
2 dl	vettä
1 kpl	kananmuna
1 tl	suolaa
1/2 tl	pippurisekoitusta
500 g	jauhelihaa
Täyte:
1 kpl	säilykepunajuuri
60 g	sulatejuustoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulisilppu pehmeäksi. Sekoita korppujauhot ja vesi. Lisää kananmuna, mausteet ja kuullotettu sipuli. Sekoita jauheliha joukkoon. Kostuta leivinpaperiarkki vedellä ja painele mureketaikina sille suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Paloittele juusto ja kuutioi punajuuri. Levitä täyte suorakaiteen alareunaan ja rullaa levy kääretortun tavoin paperin avulla. Nosta mureke uunivuokaan tai leivinpaperoidulle pellille saumapuoli alaspäin ja kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia.