Täytetyt rieskat

arvosana5/5

(2)arviota
3 Kappaletta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Rapeat rieskat täytetään paahtopaistilla, kasviksilla, maustekurkulla ja sinappimajoneesilla. Paahtopaistirieskat maistuvat välipalana tai täyttävänä lounasleipänä.

Ainekset

MääräAinesosa
6 kpl(1 ps) ruissiemenrieskoja (rieskiss)
100 gohuita naudan paisti leikkeleitä

Sinappimajoneesi

1/2 dlmajoneesia
1 tldijoninsinappia
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Lisäksi

1 kpltomaatti
25 grucolaa
1 kplmaustekurkku

Valmistus

  1. 1

    Sekoita sinappimajoneesin ainekset kulhossa.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmajoneesia
    1 tldijoninsinappia
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  2. 2

    Huuhtele tomaatti ja rucola. Viipaloi tomaatti ja maustekurkku.

    MääräAinesosa
    1 kpltomaatti
    25 grucolaa
    1 kplmaustekurkku
  3. 3

    Paahda rieskat rapeiksi leivänpaahtimessa. Levitä majoneesi rieskoille. Jaa leikkeleet, tomaatit, rucola ja maustekurkut rieskoille. Paina toinen rieska päälle.

    MääräAinesosa
    6 kpl(1 ps) ruissiemenrieskoja (rieskiss)
    100 gohuita naudan paisti leikkeleitä
  4. 4

    Leikkaa leivinpaperi kolmeen osaan. Kääri leivät puolittain leivinpaperin sisälle.

Rieskan sisään sopii myös spicy tuna- leivästä inspiroitunut kalatahna.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
28.1.2026
|
Päivitetty: 28.1.2026