Täytetyt tomaatit
30 min

Nappaa talteen!
Riisi, sipuli ja mausteet ovat maukkaiden täytettyjen tomaattien salaisuus. Tarjoa täytetyt tomaatit runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
| 2 kpl | pihvitomaattia tai 4 tavallista tomaattia |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 dl | tummaa pikariisiä |
| 2 - 3 dl | vettä |
| 1 kpl | keltasipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1/2 tl | kuminansiemeniä |
| 2 rkl | silputtuja tuoreyrttejä |
| 1 rkl | kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä |
- 1.
Leikkaa tomaattien yläosasta ”lakki” pois. Koverra siemenet lusikalla. Valuta tomaatteja ylösalaisin talouspaperin päällä. Nosta tomaatit uunivuokaan. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä sipulisilppu. Mausta ja lisää seos riisiin. Täytä tomaatit riisiseoksella.Nosta tomaattien lakki kanneksi päälle ja valuta öljyä tomaateille. Kypsennä tomaatteja 200-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia, koosta riippuen. Tomaatit saavat pehmetä mutta eivät kypsyä hajoaviksi. Tarjoa runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
- 2.
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä sipulisilppu. Mausta ja lisää seos riisiin.
- 3.
Täytä tomaatit riisiseoksella.Nosta tomaattien lakki kanneksi päälle ja valuta öljyä tomaateille. Kypsennä tomaatteja 200-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia, koosta riippuen. Tomaatit saavat pehmetä mutta eivät kypsyä hajoaviksi. Tarjoa runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
Täytetyt tomaatit
Riisi, sipuli ja mausteet ovat maukkaiden täytettyjen tomaattien salaisuus. Tarjoa täytetyt tomaatit runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | pihvitomaattia tai 4 tavallista tomaattia |
Täyte | |
| 1 dl | tummaa pikariisiä |
| 2 - 3 dl | vettä |
| 1 kpl | keltasipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | öljyä |
| 1/2 tl | suolaa |
| rouhittua mustapippuria | |
| 1/2 tl | kuminansiemeniä |
| 2 rkl | silputtuja tuoreyrttejä |
| 1 rkl | kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Leikkaa tomaattien yläosasta ”lakki” pois. Koverra siemenet lusikalla. Valuta tomaatteja ylösalaisin talouspaperin päällä. Nosta tomaatit uunivuokaan. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä sipulisilppu. Mausta ja lisää seos riisiin. Täytä tomaatit riisiseoksella.Nosta tomaattien lakki kanneksi päälle ja valuta öljyä tomaateille. Kypsennä tomaatteja 200-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia, koosta riippuen. Tomaatit saavat pehmetä mutta eivät kypsyä hajoaviksi. Tarjoa runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
- 2
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä sipulisilppu. Mausta ja lisää seos riisiin.
Määrä Ainesosa 1 dl tummaa pikariisiä 1 kpl keltasipuli 1 kpl valkosipulinkynsi 1 rkl öljyä rouhittua mustapippuria 1/2 tl kuminansiemeniä 1/2 tl suolaa 2 rkl silputtuja tuoreyrttejä 2 - 3 dl vettä - 3
Täytä tomaatit riisiseoksella.Nosta tomaattien lakki kanneksi päälle ja valuta öljyä tomaateille. Kypsennä tomaatteja 200-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia, koosta riippuen. Tomaatit saavat pehmetä mutta eivät kypsyä hajoaviksi. Tarjoa runsaan salaatin kanssa tai joko lihan tai kalan lisäkkeenä.
Määrä Ainesosa 1 rkl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























