Thaityyppinen lihavokki

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
500 gporsaan fileetä
1 rklöljyä
2 rklpunaista thai-currytahnaa
2 kplvalkosipulin kynttä
1 kplkookosmaitoa
450 gwokvihanneksia
2 kplpala inkivääriä
1 kpllimetin mehu
2 rklvähäsuolaista soijakastiketta
1 rklfariinisokeria

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi liha. Kuumenna currytahna öljyssä. Lisää joukkoon liha ja hienonnettu valkosipuli. Paista, kunnes liha on kypsää. Kaada päälle ravisteltu kookosmaito. Anna kiehahtaa. Lisää pakastevihannekset. Mausta ja anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes kasvikset ovat kuumia. Tarjoa basmatiriisin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä