Name: Thaityyppinen lihavokki
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Porsaan fileetä; 1 rkl Öljyä; 2 rkl Punaista thai-currytahnaa; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1 kpl Kookosmaitoa; 450 g wokvihanneksia; 2 kpl Pala inkivääriä; 1 kpl Limetin mehu; 2 rkl Vähäsuolaista soijakastiketta; 1 rkl Fariinisokeria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

500 g

Porsaan fileetä

1 rkl

Öljyä

2 rkl

Punaista thai-currytahnaa

2 kpl

Valkosipulin kynttä

1 kpl

Kookosmaitoa

450 g

wokvihanneksia

2 kpl

Pala inkivääriä

1 kpl

Limetin mehu

2 rkl

Vähäsuolaista soijakastiketta

1 rkl

Fariinisokeria

Valmistus

Suikaloi liha. Kuumenna currytahna öljyssä. Lisää joukkoon liha ja hienonnettu valkosipuli. Paista, kunnes liha on kypsää. Kaada päälle ravisteltu kookosmaito. Anna kiehahtaa. Lisää pakastevihannekset. Mausta ja anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes kasvikset ovat kuumia. Tarjoa basmatiriisin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.1.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Thaityyppinen lihavokki

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö