Toast Skagen
30 min
2 Annosta
2 Annosta
Toast Skagenit eli klassiset ruotsalaiset katkarapuleivät on helppo valmistaa myös kotona. Koristele herkulliset leivät sitruunalla ja tillillä.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata katkaravut siivilässä. Sekoita kastike majoneesista ja ranskankermasta. Mausta sinapilla, sitruunalla, tillisilpulla ja suolalla.
180 g
Isoja katkarapuja
2 rkl
Ranskankermaa
2 rkl
Majoneesia
2 rkl
Tillisilppua
1/2 tl
Sinappia
2 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
Suolaa
2
Poista leivistä halutessasi kuoret. Pieniä pyöreitä leipiä saa leikattua kätevästi lasia muottina käyttämällä. Paista leivät molemmin puolin voissa. Sekoita katkaravut kastikkeeseen. Kokoa leivät ja rouhi pinnalle pippuria. Koristele sitruunalla ja tillillä.
2 - 4 kpl
Paahtoleipää
4 kpl
Sitruunaviipaletta
Musta- tai roseepippuria
2 rkl
Tillisilppua
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.4.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1431
342
16,0 g
8,0 g
27,0 g
2,0 g
2,0 g
18,0 g
1,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,25 tl Suolaa,
Musta- tai roseepippuria,
4 kpl Sitruunaviipaletta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli