Toast Skagen

arvosana5/5

(1)arvio
2 Annosta

30 min

Toast Skagenit eli klassiset ruotsalaiset katkarapuleivät on helppo valmistaa myös kotona. Koristele herkulliset leivät sitruunalla ja tillillä.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
2 - 4 kplpaahtoleipää
1 rklvoita
180 gisoja katkarapuja
2 rklmajoneesia
2 rklranskankermaa
1/2 tlsinappia
2 tlsitruunamehua
2 rkltilliä hienonnettuna
1/4 tlsuolaa
ripaus roseepippuria
4 kplsitruunaviipaletta

Valmistus

  1. 1

    Sulata katkaravut siivilässä.

    MääräAinesosa
    180 gisoja katkarapuja
  2. 2

    Sekoita kastike majoneesista ja ranskankermasta. Mausta sinapilla, sitruunalla, hienonnetulla tillillä ja suolalla.

    MääräAinesosa
    2 rklmajoneesia
    2 rklranskankermaa
    1/2 tlsinappia
    2 tlsitruunamehua
    2 rkltilliä hienonnettuna
    1/4 tlsuolaa
  3. 3

    Poista leivistä halutessasi kuoret. Pieniä pyöreitä leipiä saa leikattua kätevästi lasia muottina käyttämällä. Paista leivät molemmin puolin voissa.

    MääräAinesosa
    2 - 4 kplpaahtoleipää
  4. 4

    Sekoita katkaravut kastikkeeseen. Kokoa leivät ja rouhi pinnalle pippuria. Koristele sitruunalla ja tillillä.

    MääräAinesosa
    ripaus roseepippuria
    4 kplsitruunaviipaletta

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus roseepippuria, 4 kpl Sitruunaviipaletta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
8.8.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025