Toast Skagenit eli klassiset ruotsalaiset katkarapuleivät on helppo valmistaa myös kotona. Koristele herkulliset leivät sitruunalla ja tillillä.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 - 4 kpl | paahtoleipää |
| 1 rkl | voita |
| 180 g | isoja katkarapuja |
| 2 rkl | majoneesia |
| 2 rkl | ranskankermaa |
| 1/2 tl | sinappia |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 2 rkl | tilliä hienonnettuna |
| 1/4 tl | suolaa |
| ripaus roseepippuria | |
| 4 kpl | sitruunaviipaletta |
Valmistus
- 1
Sulata katkaravut siivilässä.
Määrä Ainesosa 180 g isoja katkarapuja - 2
Sekoita kastike majoneesista ja ranskankermasta. Mausta sinapilla, sitruunalla, hienonnetulla tillillä ja suolalla.
Määrä Ainesosa 2 rkl majoneesia 2 rkl ranskankermaa 1/2 tl sinappia 2 tl sitruunamehua 2 rkl tilliä hienonnettuna 1/4 tl suolaa - 3
Poista leivistä halutessasi kuoret. Pieniä pyöreitä leipiä saa leikattua kätevästi lasia muottina käyttämällä. Paista leivät molemmin puolin voissa.
Määrä Ainesosa 2 - 4 kpl paahtoleipää - 4
Sekoita katkaravut kastikkeeseen. Kokoa leivät ja rouhi pinnalle pippuria. Koristele sitruunalla ja tillillä.
Määrä Ainesosa ripaus roseepippuria 4 kpl sitruunaviipaletta
Ravintosisältö
342
Energiaa kcal
1431
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,0 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
342
Energiaa kcal
1431
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
27,0 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
18,0 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus roseepippuria, 4 kpl Sitruunaviipaletta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 4.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 5.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 6.Tähän pyyhemokaan moni sortuu hotellissa













