Tomaatti-basilikasosekeitto
Nappaa talteen!
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | raaka peruna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 kg | tomaatteja tai 2 tlk yrteillä maustettua tomaattimurskaa (á 400 g) |
| 4 - 5 dl | vettä |
| yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| tuoreita basilikan lehtiä silputtuna tai 1 tl kuivattua basilikaa | |
| 1 tl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | kasvisfondia halutessasi |
- 1.
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja perunakuutiot, kypsennä 10 minuuttia.
Hienonna tomaatit ja lisää kattilaan tai kaada keitokseen tomaattimurska. Lisää vesi ja murenna mukaan liemikuutiot.
Kuumenna keitos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 10 minuuttia. Mausta keittämisen aikana. Soseuta sauvavatkaimella niin saat keitosta tasaisen.
Tomaatti-basilikasosekeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | raaka peruna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 kg | tomaatteja tai 2 tlk yrteillä maustettua tomaattimurskaa (á 400 g) |
| 4 - 5 dl | vettä |
| yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| tuoreita basilikan lehtiä silputtuna tai 1 tl kuivattua basilikaa | |
| 1 tl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | kasvisfondia halutessasi |
Valmistus
- 1
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja perunakuutiot, kypsennä 10 minuuttia.
Hienonna tomaatit ja lisää kattilaan tai kaada keitokseen tomaattimurska. Lisää vesi ja murenna mukaan liemikuutiot.
Kuumenna keitos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 10 minuuttia. Mausta keittämisen aikana. Soseuta sauvavatkaimella niin saat keitosta tasaisen.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi