Tomaatti-basilikasosekeitto
Nappaa talteen!
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | raaka peruna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 kg | tomaatteja tai 2 tlk yrteillä maustettua tomaattimurskaa (á 400 g) |
| 4 - 5 dl | vettä |
| yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| tuoreita basilikan lehtiä silputtuna tai 1 tl kuivattua basilikaa | |
| 1 tl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | kasvisfondia halutessasi |
- 1.
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja perunakuutiot, kypsennä 10 minuuttia.
Hienonna tomaatit ja lisää kattilaan tai kaada keitokseen tomaattimurska. Lisää vesi ja murenna mukaan liemikuutiot.
Kuumenna keitos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 10 minuuttia. Mausta keittämisen aikana. Soseuta sauvavatkaimella niin saat keitosta tasaisen.
Tomaatti-basilikasosekeitto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 kpl | raaka peruna |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 kg | tomaatteja tai 2 tlk yrteillä maustettua tomaattimurskaa (á 400 g) |
| 4 - 5 dl | vettä |
| yrttisuolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| tuoreita basilikan lehtiä silputtuna tai 1 tl kuivattua basilikaa | |
| 1 tl | sokeria |
| 1 - 2 rkl | kasvisfondia halutessasi |
Valmistus
- 1
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna. Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja perunakuutiot, kypsennä 10 minuuttia.
Hienonna tomaatit ja lisää kattilaan tai kaada keitokseen tomaattimurska. Lisää vesi ja murenna mukaan liemikuutiot.
Kuumenna keitos kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 10 minuuttia. Mausta keittämisen aikana. Soseuta sauvavatkaimella niin saat keitosta tasaisen.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi