Tomaatti-chilikeitto

Name: Tomaatti-chilikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 kpl Kurkkua; 1/2 kpl Punaista chilipaprikaa; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 2 kpl (400 g/260 g) kuorittuja tomaatteja liemessä; 2 kpl Kanaliemikuutiota; 1 rkl Fariinisokeria; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria

4 Annosta

MU M L

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositon

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/2 kpl

Kurkkua

1/2 kpl

Punaista chilipaprikaa

1 kpl

Punainen paprika

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 rkl

Öljyä

2 kpl

(400 g/260 g) kuorittuja tomaatteja liemessä

2 kpl

Kanaliemikuutiota

1 rkl

Fariinisokeria

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

Valmistus

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Poista chilistä siemenet ja kanta ja hienonna chili. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota öljyssä kattilassa. Lisää kurkkuraaste, hienonnettu chili, paprikat, säilyketomaatit sekä kanaliemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta 30 minuuttia. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Kuumenna sakea keitto höyryäväksi ja kaada ruokatermoskannuun.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 3.2.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Tomaatti-chilikeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö