Name: Tomaatti-chilikeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1/2 kpl Kurkkua; 1/2 kpl Punaista chilipaprikaa; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Öljyä; 2 kpl (400 g/260 g) kuorittuja tomaatteja liemessä; 2 kpl Kanaliemikuutiota; 1 rkl Fariinisokeria; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1/2 kpl

Kurkkua

1/2 kpl

Punaista chilipaprikaa

1 kpl

Punainen paprika

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulinkynttä

1 rkl

Öljyä

2 kpl

(400 g/260 g) kuorittuja tomaatteja liemessä

2 kpl

Kanaliemikuutiota

1 rkl

Fariinisokeria

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

Valmistus

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi. Poista chilistä siemenet ja kanta ja hienonna chili. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa paloiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota öljyssä kattilassa. Lisää kurkkuraaste, hienonnettu chili, paprikat, säilyketomaatit sekä kanaliemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta 30 minuuttia. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Kuumenna sakea keitto höyryäväksi ja kaada ruokatermoskannuun.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 3.2.2005

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tomaatti-chilikeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö