Suosikit
Tomaatti-juustopiiras
8 Annosta
8 Annosta
Ainekset
125 g
Margariinia
2 1/2 - 3 dl
Vehnäjauhoja
1 dl
Juustoraastetta
3 rkl
Kylmää vettä
1/2 tl
Leivinjauhetta
Täyte:
200 g
Raejuustoa (maustettua)
1 kpl
Kananmuna
1/2 dl
Kevytkermaa
1 1/2 dl
Voimakkaan makuista juustoraastetta
1 tl
Kuivattua oreganoa
1/2 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
4 kpl
Tomaattia
Valmistus
1
Valmista taikina. Sekoita keskenään pehmeä rasva, jauhoseos ja juustoraaste. Lisää vesi. Taputtele taikina voideltuun noin 25 senttiä halkaisijaltaan olevaan piirasvuokaan ja esipaista pohjaa noin 10 minuuttia 200 asteessa. Yhdistä täytteen aineet keskenään ja kumoa täyte taikinan päälle. Viipaloi tomaatit ja asettele viipaleet piirakan päälle. Paista edelleen noin 25 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta on saanut kauniin värin.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.