Tomaatti-maissikeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tomaatti-maissikeitto

???
Kappaleita
1
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 tl
Öljyä (esim. maissiöljyä)
1 kpl
Kana- tai yrttiliemikuutio
1 kpl
Sipuli
3 kpl
Kypsää tomaattia
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1 kpl
(300 g) säilöttyjä maissinjyviä tai
2 kpl
(á 200 g) pakastemaissia
1/2 tl
Chiliä
1 - 2 tl
Tuoretta basilikaa silputtuna
Ripaus suolaa ja sokeria
1 dl
Kermaa tai ranskankermaa

Näin teet

1

Kuumenna öljy kattilassa. Murenna sekaan liemikuutio. Kuori ja hienonna sipuli ja lisää kattilaan. Hauduta sekoittaen 2-3 minuuttia. Paloittele joukkoon tomaatit. Sekoita ja kypsennä. Lisää paloitellut valkosipulinkynnet ja tomaattimurske. Kiehauta.Jauha maissinjyvät liemineen karkeahkoksi massaksi ja lisää keittoon. Keitä 5 minuuttia. Mausta ja kuumenna. Lisää lopuksi kerma.

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 22.11.2006
Muokattu: 17.5.2019