Tomaatti-uunikala - Yhteishyvä

Tomaatti-uunikala

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(4 x 100 g) pakasteseitiä annospaloina
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
3 kpl
Tomaattia
2 rkl
Öljyä
3 kpl
Vaaleaa leipäviipaletta
3 rkl
Voimakasta juustoraastetta
Tuoretta hienonnettua basilikaa

Näin teet

1

Nosta seitipalat laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä 225-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia. Viipaloi tomaatit ja levitä kalojen päälle. Pirskota päälle öljy. Murenna tai leikkaa leipäviipaleet hienoksi ja ripottele juustoraasteen kanssa pinnalle. Jatka paistamista 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa ja tarjoile keitetyn riisin tai perunoiden kera.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.10.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa