Tomaatticouscous
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
200 g
Paseerattua tomaattia
1 1/2 dl
Vettä
Punaista chilirouhetta
1/2 kpl
Punainen paprikaa
2 1/2 dl
Couscousia
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Oliiviöljyä
2 rkl
Sitruunamehua
Tuoretta persiljaa
Näin teet
1
Kiehauta kattilassa paseerattu tomaatti, vesi, chilirouhe ja pieneksi pilkottu paprika. Lisää joukkoon couscous. Nosta kattila syrjään ja anna couscousin hautua kannen alla 5 minuuttia. Sekoita couscous haarukalla irtonaiseksi ja mausta suolalla, rouhitulla mustapippurilla, öljyllä, sitruunamehulla ja persiljalla. Tarjoile jauhelihapihvien kanssa.
Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 29.8.2011
Muokattu: 15.11.2018