Tomaattiketsuppi

Name: Tomaattiketsuppi
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 kg Kypsiä tomaatteja; 2 kpl Punaista paprikaa; 2 kpl Sipulia; 3 kpl Hienonnettua valkosipulinkynttä; 4 rkl Tomaattisosetta; 1 1/2 dl Ruokosokeria; 1 dl Punaviinietikkaa; 2 tl Basilikaa; 1 tl Mustapippurirouhetta; 1 tl Suolaa

1 Kappaletta

|| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

1 kg	kypsiä tomaatteja
2 kpl	punaista paprikaa
2 kpl	sipulia
3 kpl	hienonnettua valkosipulinkynttä
4 rkl	tomaattisosetta
1 1/2 dl	ruokosokeria
1 dl	punaviinietikkaa
2 tl	basilikaa
1 tl	mustapippurirouhetta
1 tl	suolaa

1.
Halkaise tomaatit ja poista kovat kannat. Poista paprikoista kanta ja siemenet ja kuori sipulit. Leikkaa tomaatit, paprikat ja sipulit reiluiksi paloiksi. Nosta kaikki ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä tunnin ajan ilman kantta. Sekoita välillä, ettei sose ota pohjaan kiinni. Soseuta ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Säilö kuuma ketsuppi puhtaisiin, kuumiin purkkeihin ja sulje heti. Ketsuppi säilyy kylmässä useita kuukausia ja sen voi myös pakastaa.

Reseptit|Lisuke

Tomaattiketsuppi

Arvostele resepti

1 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kg	kypsiä tomaatteja
2 kpl	punaista paprikaa
2 kpl	sipulia
3 kpl	hienonnettua valkosipulinkynttä
4 rkl	tomaattisosetta
1 1/2 dl	ruokosokeria
1 dl	punaviinietikkaa
2 tl	basilikaa
1 tl	mustapippurirouhetta
1 tl	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Halkaise tomaatit ja poista kovat kannat. Poista paprikoista kanta ja siemenet ja kuori sipulit. Leikkaa tomaatit, paprikat ja sipulit reiluiksi paloiksi. Nosta kaikki ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä tunnin ajan ilman kantta. Sekoita välillä, ettei sose ota pohjaan kiinni. Soseuta ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Säilö kuuma ketsuppi puhtaisiin, kuumiin purkkeihin ja sulje heti. Ketsuppi säilyy kylmässä useita kuukausia ja sen voi myös pakastaa.