Name: Tonnikalapasteijat
Yield: 12 unit
Ingredients: 1 kpl Isoa lehtitaikinalevyä (600 g); 2 kpl Tonnikalaa öljyssä (à 185/140 g); 3/4 dl Mustia oliiveja viipaloituina; 3 rkl Chilikastiketta; 3 rkl Hienonnettua tilliä; 1 kpl Kananmuna; Unikonsiemeniä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1 kpl

Isoa lehtitaikinalevyä (600 g)

Täyte

2 kpl

Tonnikalaa öljyssä (à 185/140 g)

3/4 dl

Mustia oliiveja viipaloituina

3 rkl

Chilikastiketta

3 rkl

Hienonnettua tilliä

Voiteluun

1 kpl

Kananmuna

Pinnalle

Unikonsiemeniä

Valmistus

Kauli sulanut taikina suuremmaksi, noin 35 x 45 cm:n kokoiseksi levyksi. Valuta öljy tonnikalasta ja kaada kulhoon muiden täyteainesten kanssa. Sekoita ainekset.

Leikkaa taikinalevy kahteentoista yhtä suureen palaan. Jaa täyte taikinapalojen keskelle. Nosta reunat palojen päälle ja nipistä kiinni. Käännä pasteijat, jolloin kiinnityskohdat jäävät alapuolelle. Voitele pasteijat vatkatulla munalla. Leikkaa terävällä veitsellä viiltoja pasteijoiden pintaan. Ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 20.11.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

Energiaa kcal

175

Energiaa kj

1,9 g

Rasvaa

0,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

1,7 g

Hiilihydraatteja

1,5 g

Sokereita

0,1 g

Kuituja

4,2 g

Proteiinia

0,4 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 paketti Isoa lehtitaikinalevyä (600 g),

Unikonsiemeniä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Tonnikalapasteijat