Tortellini-keitto

Name: Tortellini-keitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 250 g Juustotäytteisiä tortellineja; 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota tai 3 rkl fondia; 1 rkl Tomaattisosetta; 1 kpl Kesäkurpitsa; 1/2 dl Tuoretta salviaa, persiljaa tai basilikaa; 250 g Kirsikkatomaatteja; 100 g Ilmakuivattua kinkkua tai pekonia

4 Annosta

Nappaa talteen!

250 g	juustotäytteisiä tortellineja
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota tai 3 rkl fondia
1 rkl	tomaattisosetta
1 kpl	kesäkurpitsa
1/2 dl	tuoretta salviaa, persiljaa tai basilikaa
250 g	kirsikkatomaatteja
100 g	ilmakuivattua kinkkua tai pekonia

1.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Pese ja halkaise tomaatit.Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä kesäkurpitsanpaloja liemessä noin viisi minuuttia.Lisää keitetyt tortellinit, yrtti ja halkaistut tomaatit. Keitä viisi minuuttia. Lisää kypsät tortellinit ja tomaattisose.Paista paloiteltu kinkku tai pekoni kevyesti pannulla.Jaa keitto tarjoiluastioihin tai kaada kulhoon, lisää paistettu kinkku tai pekoni pinnalle. Tarjoile.

Reseptit|Pasta

Tortellini-keitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
250 g	juustotäytteisiä tortellineja
1 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutiota tai 3 rkl fondia
1 rkl	tomaattisosetta
1 kpl	kesäkurpitsa
1/2 dl	tuoretta salviaa, persiljaa tai basilikaa
250 g	kirsikkatomaatteja
100 g	ilmakuivattua kinkkua tai pekonia

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.Pese ja paloittele kesäkurpitsa. Pese ja halkaise tomaatit.Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio tai -fondi. Keitä kesäkurpitsanpaloja liemessä noin viisi minuuttia.Lisää keitetyt tortellinit, yrtti ja halkaistut tomaatit. Keitä viisi minuuttia. Lisää kypsät tortellinit ja tomaattisose.Paista paloiteltu kinkku tai pekoni kevyesti pannulla.Jaa keitto tarjoiluastioihin tai kaada kulhoon, lisää paistettu kinkku tai pekoni pinnalle. Tarjoile.