Tortellinit ja auringonkukansiemenpesto

Name: Tortellinit ja auringonkukansiemenpesto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl (à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja; 1 dl Paahdettuja auringonkukansiemeniä; 1 kpl Ruukku basilikaa; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 dl Hienoksi raastettua parmesaanijuustoa; 1/4 tl Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 1 dl Kylmäpuristettua oliiviöljyä

4 Annosta

Nappaa talteen!

Pestokastike
2 kpl	(à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja
1 dl	paahdettuja auringonkukansiemeniä
1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 dl	hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
1/4 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 dl	kylmäpuristettua oliiviöljyä

1.
Tee ensin pestokastike. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin värisiksi. Varo polttamasta siemeniä.Siirrä auringonkukansiemenet tehosekoittimeen tai -silppuriin. Lisää revityt basilikanlehdet, kuorittu ja silputtu valkosipulinkynsi, parmesaani, suola ja pippuri. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää öljy ja sekoita nopeasti tasaiseksi.Keitä tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellinit lävikössä ja tarjoa ne heti pestokastikkeen kanssa.

Reseptit|Pasta

Tortellinit ja auringonkukansiemenpesto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
2 kpl	(à 250 g) juustotäytteisiä ja tuorepastatortellineja
Pestokastike
1 dl	paahdettuja auringonkukansiemeniä
1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 dl	hienoksi raastettua parmesaanijuustoa
1/4 tl	suolaa
	rouhittua mustapippuria
1 dl	kylmäpuristettua oliiviöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Tee ensin pestokastike. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa ja kuumassa pannussa kauniin värisiksi. Varo polttamasta siemeniä.Siirrä auringonkukansiemenet tehosekoittimeen tai -silppuriin. Lisää revityt basilikanlehdet, kuorittu ja silputtu valkosipulinkynsi, parmesaani, suola ja pippuri. Pyöräytä tasaiseksi. Lisää öljy ja sekoita nopeasti tasaiseksi.Keitä tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta tortellinit lävikössä ja tarjoa ne heti pestokastikkeen kanssa.