Näiden popcornien suolaisuus, makeus ja tulisuus muodostavat ällistyttävän koukuttavan kombon! Popparit tulille ja leffa pyörimään!
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 1 dl | maissinjyviä |
| 25 g | voita |
| 1/2 dl | vaahterasiirappia |
| 1/2 tl | cayennenpippuria |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1/2 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Mittaa öljy isoon (noin 3 l) paksupohjaiseen, kannelliseen kattilaan. Tipauta kylmään öljyyn pari maissinjyvää ja kuumenna. Kun jyvät poksahtavat, öljy on kuumentunut. Lisää loput maissinjyvät.
Määrä Ainesosa 2 rkl rypsiöljyä 1 dl maissinjyviä - 2
Peitä kattila kannella, kuumenna ravistellen kattilaa muutaman kerran poksahtelun aikana. Kun poksahtelu hidastuu ja hiljenee, nosta kattila pois levyltä. Kaada popcornit kulhoon.
- 3
Sulata voi pienessä kattilassa, lisää vaahterasiirappi ja mausteet. Kiehauta seos ja kaada popcornien päälle. Kääntele maustevoi huolellisesti popcorneihin.
Määrä Ainesosa 25 g voita 1/2 dl vaahterasiirappia 1/2 tl cayennenpippuria 1/4 tl mustapippuria rouhittuna 1/2 tl kanelia 1/2 tl suolaa
Ravintosisältö
472
Energiaa kcal
1974
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,0 g
Hiilihydraatteja
26,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
5,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
472
Energiaa kcal
1974
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
8,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,0 g
Hiilihydraatteja
26,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
5,5 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
