Tuorejuusto-karpalouunilohi

Name: Tuorejuusto-karpalouunilohi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 1/5 kg lohifileetä; 1 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 100 g kuivattuja karpaloita; 4 rkl ruohosipulia; 400 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 rkl roseepippuria; 1 dl suolapähkinöitä

6 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Mausta uunilohi uudella tavalla. Levitä lohen päälle tuorejuustoa, karpaloita ja pähkinöitä. Kauniin punainen ja aromaattinen roseepippuri viimeistelee makuelämyksen.

Päälle
1 1/5 kg	lohifileetä
1 1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
100 g	kuivattuja karpaloita
4 rkl	ruohosipulia
400 g	maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl	roseepippuria
Viimeistelyyn
1 dl	suolapähkinöitä

1.
Nosta lohifilee nahkapuoli alaspäin uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Mausta suolalla ja pippurilla.
2.
Hienonna karpalot ja ruohosipuli. Yhdistä tuorejuusto, karpalot, rouhittu roseepippuri ja ruohosipuli. Levitä seos lohifileelle.
3.
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
4.
Rouhi pähkinät ja viimeistele kypsän lohi pähkinärouheella.

Reseptit|Viikonloppu

Tuorejuusto-karpalouunilohi

Arvostele resepti

6 Annosta

45 min (josta 15 min aktiivista)

Mausta uunilohi uudella tavalla. Levitä lohen päälle tuorejuustoa, karpaloita ja pähkinöitä. Kauniin punainen ja aromaattinen roseepippuri viimeistelee makuelämyksen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 1/5 kg	lohifileetä
1 1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
Päälle
100 g	kuivattuja karpaloita
4 rkl	ruohosipulia
400 g	maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl	roseepippuria
Viimeistelyyn
1 dl	suolapähkinöitä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Nosta lohifilee nahkapuoli alaspäin uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Mausta suolalla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa
1 1/5 kg lohifileetä
1 1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
2
Hienonna karpalot ja ruohosipuli. Yhdistä tuorejuusto, karpalot, rouhittu roseepippuri ja ruohosipuli. Levitä seos lohifileelle.
Määrä Ainesosa
100 g kuivattuja karpaloita
4 rkl ruohosipulia
400 g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl roseepippuria
3
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää.
4
Rouhi pähkinät ja viimeistele kypsän lohi pähkinärouheella.
Määrä Ainesosa
1 dl suolapähkinöitä

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli