Unelmien jäätelökakku
arvosana5/5
Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)
Jäätelökakun pohja tehdään Bastogne-kekseistä. Kerrosta kakkuun kahta jäätelömakua ja marjasosetta. Koristele kakku marjoilla ja hedelmillä.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 150 g | bastogne-keksejä |
| 75 g | voita |
Täyte | |
| 4 dl | pakastemarjasekoitusta |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 l | suklaajäätelöä |
| 1 l | vaniljajäätelöä |
Koristeeksi | |
| 200 g | kotimaisia pakastevadelmia |
| 1 kpl | appelsiini |
| 1/2 kpl | granaattiomena |
Valmistus
- 1
Tee ensin marjasose. Kuumenna pakastemarjat kattilassa ja keitä muutama minuutti. Lisää sokeri. Anna marjojen jäähtyä. Soseuta marjat.
Määrä Ainesosa 4 dl pakastemarjasekoitusta 1/2 dl sokeria - 2
Jauha keksit muruiksi. Sulata voi ja sekoita se keksimuruihin. Painele muruseos irtopohjakakkuvuoan (halk. 20 cm) pohjalle.
Määrä Ainesosa 150 g bastogne-keksejä 75 g voita - 3
Anna jäätelöiden pehmetä hetki huoneenlämmössä. Painele jäätelöt kerroksittain vuokaan. Kaada pinnalle marjakastike ja pakasta kakku.
Määrä Ainesosa 1 l suklaajäätelöä 1 l vaniljajäätelöä - 4
Irrota kakku vuoasta, siirrä tarjoiluvadille ja koristele vadelmilla, appelsiinilohkoilla ja granaattiomenan siemenillä.
Määrä Ainesosa 200 g kotimaisia pakastevadelmia 1 kpl appelsiini 1/2 kpl granaattiomena
Ravintosisältö
440
Energiaa kcal
1842
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
15,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
43,1 g
Hiilihydraatteja
36,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
6,4 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
440
Energiaa kcal
1842
Energiaa kj
26,5 g
Rasvaa
15,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
43,1 g
Hiilihydraatteja
36,8 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
6,4 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 g kotimaisia pakastevadelmia, 1 kpl appelsiini.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?













