Unelmien jäätelökakku

arvosana5/5

(1)arvio
8 Annosta

Jäätelökakku syntyy helposti ja maistuu lapsille ja aikuisille. Voit käyttää piparkakkuja tai Bastogne-keksejä. Koristele kakku marjoilla ja hedelmillä.

Ainekset (8 annosta)

MääräAinesosa

Pohja

150 gbastogne-keksejä tai piparkakkuja
75 gvoita
2 ljäätelöä (esim. vanilja ja suklaa)
3 - 4 dlkotimaisia pakastemarjoja (mustaherukoita, mansikoita, vadelmia)
1/2 dlsokeria

Koristeeksi

hedelmiä ja kotimaisia pakastemarjoja

Valmistus

  1. 1

    Jauha keksit muruiksi, sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele muruseos irtopohjakakkuvuoan (halk. 20 cm) pohjalle. Painele sulaneet marjat siivilän läpi soseeksi. Mausta sokerilla. Anna jäätelöiden sulaa hetki huoneenlämmössä. Vatkaa molemmat jäätelöt pehmeiksi sähkövatkaimella. Painele jäätelöt lusikalla kerroksittain vuokaan. Kaada pinnalle marjakastike ja pakasta kakku. Irrota kakku vuoasta, siirrä tarjoiluvadille ja koristele hedelmillä sekä marjoilla.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Bastogne-keksejä tai piparkakkuja, 75 g Voita, Hedelmiä ja kotimaisia pakastemarjoja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä