Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike
Nappaa talteen!
| 500 g | porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua |
| Punajuurenvarsikastike: | |
|---|---|
| 4 - 5 kpl | punajuuren punaiset osat varsista |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 - 4 dl | vettä |
| suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria | |
| Riisi-villiriisiseos: | |
| 3 dl | riisi-villiriisiseosta |
| vettä | |
| kasvisliemikuutio | |
| 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota |
- 1.
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.
Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua |
Punajuurenvarsikastike: | |
| 4 - 5 kpl | punajuuren punaiset osat varsista |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 - 4 dl | vettä |
| suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria | |
Riisi-villiriisiseos: | |
| 3 dl | riisi-villiriisiseosta |
| vettä | |
| kasvisliemikuutio | |
| 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota |
Valmistus
- 1
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi