Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike
Nappaa talteen!
| 500 g | porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua |
| Punajuurenvarsikastike: | |
|---|---|
| 4 - 5 kpl | punajuuren punaiset osat varsista |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 - 4 dl | vettä |
| suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria | |
| Riisi-villiriisiseos: | |
| 3 dl | riisi-villiriisiseosta |
| vettä | |
| kasvisliemikuutio | |
| 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota |
- 1.
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.
Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike
Ainekset (3 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua |
Punajuurenvarsikastike: | |
| 4 - 5 kpl | punajuuren punaiset osat varsista |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | öljyä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 - 4 dl | vettä |
| suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria | |
Riisi-villiriisiseos: | |
| 3 dl | riisi-villiriisiseosta |
| vettä | |
| kasvisliemikuutio | |
| 2 kpl | yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota |
Valmistus
- 1
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi