Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike

Name: Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike
Yield: 3 portion
Ingredients: 500 g Porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua; 4 - 5 kpl Punajuuren punaiset osat varsista; 2 rkl Voita; 1 rkl Öljyä; 2 rkl Vehnäjauhoja; 3 - 4 dl Vettä; Suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria; 3 dl Riisi-villiriisiseosta; Vettä; Kasvisliemikuutio; 2 kpl Yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota

3 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Punajuurenvarsikastike:
500 g	porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua
4 - 5 kpl	punajuuren punaiset osat varsista
2 rkl	voita
1 rkl	öljyä
2 rkl	vehnäjauhoja
3 - 4 dl	vettä
	suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria
Riisi-villiriisiseos:
3 dl	riisi-villiriisiseosta
	vettä
	kasvisliemikuutio
2 kpl	yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota

1.
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.

Reseptit|Pääruoat

Uunipaisti ja punajuurenvarsikastike

Arvostele resepti

3 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (3 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	porsaanpaistia, pintamaustettua tai marinoitua
Punajuurenvarsikastike:
4 - 5 kpl	punajuuren punaiset osat varsista
2 rkl	voita
1 rkl	öljyä
2 rkl	vehnäjauhoja
3 - 4 dl	vettä
	suolaa, ripaus sokeria ja valkopippuria
Riisi-villiriisiseos:
3 dl	riisi-villiriisiseosta
	vettä
	kasvisliemikuutio
2 kpl	yrttiliemikuutiota, esim. tilli-persilja-sipulikuutiota

Osta verkosta

Valmistus

1
Kypsennä paisti pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi uunissa, jäähdytä hiukan ja viipaloi. Keitä riisiseos pakkauksen ohjeen mukaan vedessä, mutta laita veteen kasvisliemikuutio. Kypsennä, valuta ja murenna joukkoon yrttiliemikuutiot.Puhdista punajuurenvarret ja silppua ne pieniksi paloiksi vihreitä lehtiä myöten.Sulata voi ja öljy kattilassa. Lisää varsisilppu ja jauhot. Sekoita kuumentaen 5 minuuttia. Lisää vesi ja keitä 5 minuuttia. Mausta ja hauduta hiljalleen tarjoamiseen asti.