Yhteishyvä footer logo

Uuniperunat ja jauhelihatäyte

4 Annosta
|| Munaton
Uuniperunat ja jauhelihatäyte

Nappaa talteen!

4 kpltasakokoista uuniperunaa
Jauhelihatäyte:
250 gjauhelihaa
1 kplpieni sipuli
1 rklöljyä
1 1/2 dlyrteillä maustettua tomaattimurskaa
1 dlruokakermaa
1 kplkasvisliemikuutio
1 - 2 rklmakeaa chilikastiketta
1 rklsoijakastiketta
  1. 1.

    Pistele perunat haarukalla ja pane uuniin ritilälle 200-asteeseen, kypsennä noin 30 minuuttia tai kypsennä mikroaaltouunissa 10-12 minuuttia. Ruskista jauheliha kevyesti kattilassa kuumennetussa öljyssä. Lisää ruskistamisen lopulla sipulisilppu ja anna kuullottua. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito, murenna mukaan kasvisliemikuutio. Hauduta seos sakeaksi. Mausta hauduttamisen aikana chili- ja soijakastikkeilla. Tarkista maku. Viillä kypsät perunat ristiin ja purista sisus. Lusikoi päälle jauhelihatäytettä.

Uuniperunat ja jauhelihatäyte
Uuniperunat ja jauhelihatäyte
Reseptit|Uuniperunat

Uuniperunat ja jauhelihatäyte

Arvostele resepti
4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kpltasakokoista uuniperunaa

Jauhelihatäyte:

250 gjauhelihaa
1 kplpieni sipuli
1 rklöljyä
1 1/2 dlyrteillä maustettua tomaattimurskaa
1 dlruokakermaa
1 kplkasvisliemikuutio
1 - 2 rklmakeaa chilikastiketta
1 rklsoijakastiketta

Valmistus

  1. 1

    Pistele perunat haarukalla ja pane uuniin ritilälle 200-asteeseen, kypsennä noin 30 minuuttia tai kypsennä mikroaaltouunissa 10-12 minuuttia. Ruskista jauheliha kevyesti kattilassa kuumennetussa öljyssä. Lisää ruskistamisen lopulla sipulisilppu ja anna kuullottua. Sekoita joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito, murenna mukaan kasvisliemikuutio. Hauduta seos sakeaksi. Mausta hauduttamisen aikana chili- ja soijakastikkeilla. Tarkista maku. Viillä kypsät perunat ristiin ja purista sisus. Lusikoi päälle jauhelihatäytettä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Perinteistä perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. Vieressä turkoosi lautanen, jonka päällä lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti
2.
Kirkas perunasalaatti
Helppo perunasalaatti
3.
Helppo perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
4.
Rahkamunkit
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Igorin kanaa ja perunamuusia
6.
Igorin kana

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
7.
Sirjan kaalipata
Munkit
8.
Munkit
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
9.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
Churrot uunissa
10.
Churrot uunissa
Uunimunkit karkkikuorrutteella
11.
Uunimunkit karkkikuorrutteella
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
  2. 2.
    Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
  3. 3.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
  6. 6.
    Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Näytä lisää

Uusimmat