Uuniperunat ja savulohitäyte

Name: Uuniperunat ja savulohitäyte
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 8 kpl uuniperunaa; 300 g lämminsavulohta; 1 kpl pieni punasipuli; 2 rkl tilliä; 120 g (1 prk) smetanaa; 1/2 dl rasvatonta jogurttia; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Perinteiset uuniperunat on todella helppo ja herkullinen ruoka. Niiden kanssa tarjottava maukas savulohitäyte valmistuu muutamassa minuutissa.

Savulohitäyte
8 kpl	uuniperunaa
300 g	lämminsavulohta
1 kpl	pieni punasipuli
2 rkl	tilliä
120 g	(1 prk) smetanaa
1/2 dl	rasvatonta jogurttia
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Pese perunat. Laita ne uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun tikku uppoaa perunaan vaivattomasti, perunat ovat kypsiä.
2.
Hienonna savulohi sormin ja poista samalla mahdolliset ruodot. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen ja laita täyte jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.
3.
Tee perunoihin viillot ja purista hiukan sivuilta niin, että viillot aukeavat. Tarjoa perunat lohitäytteen kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Uuniperunat ja savulohitäyte

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Perinteiset uuniperunat on todella helppo ja herkullinen ruoka. Niiden kanssa tarjottava maukas savulohitäyte valmistuu muutamassa minuutissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
8 kpl	uuniperunaa
Savulohitäyte
300 g	lämminsavulohta
1 kpl	pieni punasipuli
2 rkl	tilliä
120 g	(1 prk) smetanaa
1/2 dl	rasvatonta jogurttia
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Pese perunat. Laita ne uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun tikku uppoaa perunaan vaivattomasti, perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa
8 kpl uuniperunaa
2
Hienonna savulohi sormin ja poista samalla mahdolliset ruodot. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen ja laita täyte jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.
Määrä Ainesosa
300 g lämminsavulohta
1 kpl pieni punasipuli
2 rkl tilliä
120 g (1 prk) smetanaa
1/2 dl rasvatonta jogurttia
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Tee perunoihin viillot ja purista hiukan sivuilta niin, että viillot aukeavat. Tarjoa perunat lohitäytteen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli