Uuniperunat ja savulohitäyte
60 min (josta 15 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Perinteiset uuniperunat on todella helppo ja herkullinen ruoka. Niiden kanssa tarjottava maukas savulohitäyte valmistuu muutamassa minuutissa.
| 8 kpl | uuniperunaa |
| Savulohitäyte | |
|---|---|
| 300 g | lämminsavulohta |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 2 rkl | tilliä |
| 120 g | (1 prk) smetanaa |
| 1/2 dl | rasvatonta jogurttia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
- 1.
Pese perunat. Laita ne uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun tikku uppoaa perunaan vaivattomasti, perunat ovat kypsiä.
- 2.
Hienonna savulohi sormin ja poista samalla mahdolliset ruodot. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen ja laita täyte jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.
- 3.
Tee perunoihin viillot ja purista hiukan sivuilta niin, että viillot aukeavat. Tarjoa perunat lohitäytteen kanssa.
Uuniperunat ja savulohitäyte
Perinteiset uuniperunat on todella helppo ja herkullinen ruoka. Niiden kanssa tarjottava maukas savulohitäyte valmistuu muutamassa minuutissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | uuniperunaa |
Savulohitäyte | |
| 300 g | lämminsavulohta |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 2 rkl | tilliä |
| 120 g | (1 prk) smetanaa |
| 1/2 dl | rasvatonta jogurttia |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Pese perunat. Laita ne uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa 45–60 minuuttia perunoiden koosta riippuen. Tarkista kypsyys cocktailtikulla. Kun tikku uppoaa perunaan vaivattomasti, perunat ovat kypsiä.
Määrä Ainesosa 8 kpl uuniperunaa - 2
Hienonna savulohi sormin ja poista samalla mahdolliset ruodot. Kuori ja hienonna punasipuli. Hienonna tilli. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen ja laita täyte jääkaappiin tekeytymään perunoiden kypsymisen ajaksi.
Määrä Ainesosa 300 g lämminsavulohta 1 kpl pieni punasipuli 2 rkl tilliä 120 g (1 prk) smetanaa 1/2 dl rasvatonta jogurttia 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Tee perunoihin viillot ja purista hiukan sivuilta niin, että viillot aukeavat. Tarjoa perunat lohitäytteen kanssa.
Ravintosisältö
399
Energiaa kcal
1671
Energiaa kj
27,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
16,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
399
Energiaa kcal
1671
Energiaa kj
27,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,5 g
Hiilihydraatteja
2,5 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
16,8 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 6.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
Uusimmat jutut sähköpostiisi