Pese, kuori ja paloittele porkkanat. Halkaise ja huuhtele purjot. Sekoita kulhossa kasvisten joukkoon öljy ja mausteet. Kaada kasvikset uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoile lisäkkeenä.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.