Lusikoi jäätelö kulhoon ja anna pehmentyä 5 minuuttia. Varo sulattamasta jäätelöä. Rouhi jäiset pakastevadelmat hieman pienemmiksi esimerkiksi tehosekoittimessa. Sekoita jäätelön joukkoon. Lisää marengit kevyesti murskaten. Kaada seos jäädykevuokaan, tasoita ja peitä pinta. Anna jähmettyä pakastimessa muutama tunti tai kunnes jäätelö on kiinteää. Ota massasta palloja jäätelökauhalla ja tarjoa tuoreiden marjojen kera.