Välimeren mureke

Maukas Välimeren mureke kätkee sisälleen oliiveja ja aurinkokuivattua tomaattia. Koristele mureke halutessasi kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
3/4 dlkorppujauhoja
1 dlmaitoa
1 kplkananmuna
2 tlvälimeren mausteseosta
1/2 tlsuolaa
400 gjauhelihaa
1 dlvahvaa juustoraastetta
1/2 dlmustia kivettömiä oliiveja pilkottuina
1/2 dlaurinkokuivattuja tomaatinpaloja
1/2 dlhienonnettua basilikaa

Koristeluun

kirsikkatomaatteja
basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Sekoita korppujauhot, maito, kananmuna ja mausteet. Anna seoksen turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha, juustoraaste, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja hienonnettu basilika. Kääntele ainekset tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta kostutetuin käsin levy leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Jaa mureke taikinapyörällä annospaloiksi. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Koristele halutessasi kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Välimeren mausteseosta, 0,5 tl Suolaa, 1 dl Vahvaa juustoraastetta, Kirsikkatomaatteja, Basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä