Välimeren pilahvi

Name: Välimeren pilahvi
Yield: 2 portion
Ingredients: 1/2 kpl Munakoisoa; 1 tl Suolaa; 1 kpl Sipuli; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 1/2 dl Pitkäjyväistä riisiä; 3 1/2 dl Vettä; 2 rkl Tomaattisosetta; 2 kpl Tomaattia; 1/2 kpl Sitruunan mehu; Suolaa; Rouhittua mustapippuria; 2 rkl Pinjansiemeniä; 3 rkl Hienonnettua persiljaa

2 Annosta

Nappaa talteen!

1/2 kpl	munakoisoa
1 tl	suolaa
1 kpl	sipuli
2 rkl	oliiviöljyä
1 1/2 dl	pitkäjyväistä riisiä
3 1/2 dl	vettä
2 rkl	tomaattisosetta
2 kpl	tomaattia
1/2 kpl	sitruunan mehu
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 rkl	pinjansiemeniä
3 rkl	hienonnettua persiljaa

1.
Kuutioi munakoiso ja ripottele päälle suolaa. Nosta munakoisot siivilään ja aseta päälle paino, esim. kulho. Anna nesteen valua pois puolisen tuntia. Huuhtele ja painele talouspaperilla kuiviksi. Paahda kuutiot pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta syrjään odottamaan. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Lisää joukkoon riisi ja kääntele, kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää pannulle vesi ja tomaattisose. Anna riisin kiehua 15 minuuttia välillä sekoittaen.Kuutioi tomaatit. Lisää munakoisot ja tomaatit riisin joukkoon ja anna niiden kypsyä 5 minuuttia. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Paahda pinjansiemenet pannulla ja lisää persiljan kanssa riisin joukkoon.

Reseptit|Salaatit

Välimeren pilahvi

Arvostele resepti

2 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
1/2 kpl	munakoisoa
1 tl	suolaa
1 kpl	sipuli
2 rkl	oliiviöljyä
1 1/2 dl	pitkäjyväistä riisiä
3 1/2 dl	vettä
2 rkl	tomaattisosetta
2 kpl	tomaattia
1/2 kpl	sitruunan mehu
	suolaa
	rouhittua mustapippuria
2 rkl	pinjansiemeniä
3 rkl	hienonnettua persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuutioi munakoiso ja ripottele päälle suolaa. Nosta munakoisot siivilään ja aseta päälle paino, esim. kulho. Anna nesteen valua pois puolisen tuntia. Huuhtele ja painele talouspaperilla kuiviksi. Paahda kuutiot pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Nosta syrjään odottamaan. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit öljyssä. Lisää joukkoon riisi ja kääntele, kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää pannulle vesi ja tomaattisose. Anna riisin kiehua 15 minuuttia välillä sekoittaen.Kuutioi tomaatit. Lisää munakoisot ja tomaatit riisin joukkoon ja anna niiden kypsyä 5 minuuttia. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Paahda pinjansiemenet pannulla ja lisää persiljan kanssa riisin joukkoon.