Välimeren uunimakkara
Uunimakkara on helppo arkiruoka, joka raikastuu, kun täytät sen kasviksilla. Täyteläinen ruoka keventyy myös, kun lisukkeena tarjoilee salaattia.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 pkt) lenkkimakkaraa |
| 1/4 kpl | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 tl | provencale-yrttiseosta |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 50 g | (1 dl) mozzarellajuustoraastetta |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Poista makkaroista kuoret ja leikkaa päälle viiltoja noin sentin välein. Aseta makkarat uunivuokaan. Halkaise kesäkurpitsapala ja leikkaa ohuiksi puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja leikkaa samoin. Paina makkaraviiltoihin vuorotellen tomaattia ja kesäkurpitsaa.
Määrä Ainesosa 500 g (1 pkt) lenkkimakkaraa 1/4 kpl kesäkurpitsaa 2 kpl tomaattia - 2
Sekoita öljyn joukkoon yrttiseos ja puristettu valkosipulinkynsi. Sivele mausteöljy makkaran pinnalle. Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä makkaraa 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 rkl oliiviöljyä 1 tl provencale-yrttiseosta 1 kpl valkosipulinkynsi 50 g (1 dl) mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
346
Energiaa kcal
1449
Energiaa kj
18,8 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,0 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
14,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
346
Energiaa kcal
1449
Energiaa kj
18,8 g
Rasvaa
6,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,0 g
Hiilihydraatteja
2,3 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
14,8 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
- 4.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 5.Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
- 6.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään













