Välimeren uunimakkara

Name: Välimeren uunimakkara
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g (1 pkt) lenkkimakkaraa; 1/4 kpl Kesäkurpitsaa; 2 kpl Tomaattia; 1 tl Provencale-yrttiseosta; 1 rkl Oliiviöljyä; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 50 g (1 dl) mozzarellajuustoraastetta

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Uunimakkara on helppo arkiruoka, joka raikastuu, kun täytät sen kasviksilla. Täyteläinen ruoka keventyy myös, kun lisukkeena tarjoilee salaattia.

500 g	(1 pkt) lenkkimakkaraa
1/4 kpl	kesäkurpitsaa
2 kpl	tomaattia
1 tl	provencale-yrttiseosta
1 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	valkosipulinkynsi
50 g	(1 dl) mozzarellajuustoraastetta

1.
Poista makkaroista kuoret ja leikkaa päälle viiltoja noin sentin välein. Aseta makkarat uunivuokaan. Halkaise kesäkurpitsapala ja leikkaa ohuiksi puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja leikkaa samoin. Paina makkaraviiltoihin vuorotellen tomaattia ja kesäkurpitsaa.
2.
Sekoita öljyn joukkoon yrttiseos ja puristettu valkosipulinkynsi. Sivele mausteöljy makkaran pinnalle. Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä makkaraa 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Välimeren uunimakkara

Arvostele resepti

4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Uunimakkara on helppo arkiruoka, joka raikastuu, kun täytät sen kasviksilla. Täyteläinen ruoka keventyy myös, kun lisukkeena tarjoilee salaattia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	(1 pkt) lenkkimakkaraa
1/4 kpl	kesäkurpitsaa
2 kpl	tomaattia
1 tl	provencale-yrttiseosta
1 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	valkosipulinkynsi
50 g	(1 dl) mozzarellajuustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Poista makkaroista kuoret ja leikkaa päälle viiltoja noin sentin välein. Aseta makkarat uunivuokaan. Halkaise kesäkurpitsapala ja leikkaa ohuiksi puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Halkaise tomaatit ja leikkaa samoin. Paina makkaraviiltoihin vuorotellen tomaattia ja kesäkurpitsaa.
Määrä Ainesosa
500 g (1 pkt) lenkkimakkaraa
1/4 kpl kesäkurpitsaa
2 kpl tomaattia
2
Sekoita öljyn joukkoon yrttiseos ja puristettu valkosipulinkynsi. Sivele mausteöljy makkaran pinnalle. Ripottele päälle juustoraastetta. Kypsennä makkaraa 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 rkl oliiviöljyä
1 tl provencale-yrttiseosta
1 kpl valkosipulinkynsi
50 g (1 dl) mozzarellajuustoraastetta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli