Valkosipulikeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 6 - 8 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 1/2 dl | valkoista leipää kuutiona |
| 3 kpl | kypsää tomaattia |
| paprikaa ja chiliä | |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | munaa |
| 1 - 2 rkl | hienonnettua yrttisilppua: basilikaa, persiljaa ja sipulinvartta |
| mustapippuria |
- 1.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet kattilan pohjalle öljyyn. Hauduta miedolla lämmöllä sekoittaen 5 minuuttia. Lisää leipäkuutiot, esim. ranskanleipäkuutiot ja tomaattilohkot. Sekoita edelleen kuumentaen 5 minuuttia. Mausta ja lisää vesi.Keitä 30 minuuttia. Soseuta keitto tarpeen mukaan ja nosta pois levyltä.Vatkaa munat kulhossa vesitilkan kanssa ja lisää sekoittaen keittoon. Nosta keitto hetkeksi kuumalle levylle ja kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, mutta keittämättä 5 minuuttia.Lisää yrttimausteet ja pippuria maun mukaan.
Valkosipulikeitto
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 6 - 8 kpl | valkosipulinkynttä |
| 3 1/2 dl | valkoista leipää kuutiona |
| 3 kpl | kypsää tomaattia |
| paprikaa ja chiliä | |
| 1 l | vettä |
| 2 kpl | munaa |
| 1 - 2 rkl | hienonnettua yrttisilppua: basilikaa, persiljaa ja sipulinvartta |
| mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet kattilan pohjalle öljyyn. Hauduta miedolla lämmöllä sekoittaen 5 minuuttia. Lisää leipäkuutiot, esim. ranskanleipäkuutiot ja tomaattilohkot. Sekoita edelleen kuumentaen 5 minuuttia. Mausta ja lisää vesi.Keitä 30 minuuttia. Soseuta keitto tarpeen mukaan ja nosta pois levyltä.Vatkaa munat kulhossa vesitilkan kanssa ja lisää sekoittaen keittoon. Nosta keitto hetkeksi kuumalle levylle ja kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, mutta keittämättä 5 minuuttia.Lisää yrttimausteet ja pippuria maun mukaan.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
- 4.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 5.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 6.Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
Uusimmat jutut sähköpostiisi