Valkosipulinen kastike anjoviksesta
Annosmäärä4 Annosta
|Valmistusaika
| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton15 min

Nappaa talteen!
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 60 g | öljyyn säilöttyjä anjovisfileitä valutettuna |
| 1 rkl | hienonnettua kaprista |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | hienonnettua tuoretta persiljaa |
| 1 rkl | hienonnettua tuoretta basilikaa |
- 1.
Pane pannuun öljy, kuoritut ja litistetyt valkosipulinkynnet ja haarukalla hienonnetut anjovisfileet. Anna muhia pari minuuttia ja lisää tomaattimurska. Keitä hiljaisella tulella noin 10 minuuttia mausta sokerilla ja lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle yrtit, sekoita nopeasti. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
Valkosipulinen kastike anjoviksesta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 60 g | öljyyn säilöttyjä anjovisfileitä valutettuna |
| 1 rkl | hienonnettua kaprista |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | hienonnettua tuoretta persiljaa |
| 1 rkl | hienonnettua tuoretta basilikaa |
Valmistus
- 1
Pane pannuun öljy, kuoritut ja litistetyt valkosipulinkynnet ja haarukalla hienonnetut anjovisfileet. Anna muhia pari minuuttia ja lisää tomaattimurska. Keitä hiljaisella tulella noin 10 minuuttia mausta sokerilla ja lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle yrtit, sekoita nopeasti. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025
Luetuimmat
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Kepeän ylellinen tarjottava juhliin: valmista tuulihattuleivonnaisia
- 4.Moni pesee liesituulettimen liian harvoin – se voi aiheuttaa tulipalon
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä












