Name: Valkosipulinen kastike anjoviksesta
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 rkl Oliiviöljyä; 2 kpl Valkosipulinkynttä; 60 g Öljyyn säilöttyjä anjovisfileitä valutettuna; 1 rkl Hienonnettua kaprista; 400 g Tomaattimurskaa; 1 rkl Hienonnettua tuoretta persiljaa; 1 rkl Hienonnettua tuoretta basilikaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 rkl

Oliiviöljyä

2 kpl

Valkosipulinkynttä

60 g

Öljyyn säilöttyjä anjovisfileitä valutettuna

1 rkl

Hienonnettua kaprista

400 g

Tomaattimurskaa

1 rkl

Hienonnettua tuoretta persiljaa

1 rkl

Hienonnettua tuoretta basilikaa

Valmistus

Pane pannuun öljy, kuoritut ja litistetyt valkosipulinkynnet ja haarukalla hienonnetut anjovisfileet. Anna muhia pari minuuttia ja lisää tomaattimurska. Keitä hiljaisella tulella noin 10 minuuttia mausta sokerilla ja lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele päälle yrtit, sekoita nopeasti. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 5.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Valkosipulinen kastike anjoviksesta

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö