Värikkäät dippikipot
Vältä nälkäkiukku ja kokoa helpot dippikipot valmiiksi jääkaappiin koululaisen välipalaksi tai raskaan työn raatajille.
Ainekset
2 kpl
Porkkanaa
1/2 kpl
Kukkakaalia
1/2 kpl
Kurkkua
2 kpl
Varsisellerin vartta
1 kpl
Paprika
DIPPIIN
1 kpl
Kermaviiliä tai 1 pkt maustamatonta tuorejuustoa
1 dl
Salsakastiketta
Näin teet
1
Kuori porkkana. Pese ja paloittele kukkakaali. Pese kurkku, varsiselleri ja paprika. Leikkaa kasvikset mahdollisimman pitkiksi tikuiksi.
Sekoita dippi kermavillistä tai tuorejuustosta ja valmiista salsakastikkeesta. Jaa dippi matalien juomalasien pohjalle. Täytä lasi kukkakaalipaloilla ja porkkana-, varsiselleri- ja paprikatikuilla. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin.
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Elvi Rista
Julkaistu: 28.7.2017
Muokattu: 15.5.2019