Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Vegaaninen skagen

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
MUMVePlanetaarinen
ReseptitDippikastikkeet
Vegaaninen skagendippi valmistuu savustetusta porkkanavalmisteesta ja mätiä muistuttavasta merilevävalmisteesta. Tarjoa dippi paahdettujen leipätikkujen kanssa!
Munaton
Maidoton
Vegaani
Planetaarinen

Ainekset

195 g
(1 prk) savustettua porkkanavalmistetta (Kalavale savu & suola)
1 kpl
pieni punasipuli
1/2
ruukkua ruohosipulia
2 dl
(1 prk) kaurafraichea
2 rkl
merilevävalmistetta (Cavi-art)
1 tl
sinappia
1 tl
sitruunanmehua
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa

Leipätikut

8 kpl
viipaletta makeaa tummaa limppua (esim. Maalahden limppu)
1 rkl
rypsiöljyä paistamiseen

Koristeluun

1/2 rkl
merilevävalmistetta (Cavi-art)
ruohosipulia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Valuta porkkanavalmisteen öljy. Hienonna porkkanavalmiste. Kuori sipuli. Hienonna sipuli ja ruohosipuli (1 dl). Sekoita kaikki dipin ainekset kulhossa. Nosta maustumaan jääkaappiin.

195 g
(1 prk) savustettua porkkanavalmistetta (Kalavale savu & suola)
1 kpl
pieni punasipuli
1/2
ruukkua ruohosipulia
2 rkl
merilevävalmistetta (Cavi-art)
2 dl
(1 prk) kaurafraichea
1 tl
sitruunanmehua
1 tl
sinappia
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
2

Leikkaa leipäviipaleet tikuiksi. Paista tikut rapeiksi öljyssä pannulla.

8 kpl
viipaletta makeaa tummaa limppua (esim. Maalahden limppu)
1 rkl
rypsiöljyä paistamiseen
3

Koristele dippi merilevävalmisteella ja ruohosipulilla. Tarjoa dippi leipätikkujen kanssa.

1/2 rkl
merilevävalmistetta (Cavi-art)
ruohosipulia

Vinkki: Voit käyttää dippiä myös vegaanisten toast skageneiden valmistamiseen levittämällä sitä leivän päälle ja koristelemalla merilevävalmisteella sekä ruohosipulilla.

Hyvästi hävikki: Voit tarjota ylijääneen merilevävalmisteen osana joulun kalapöytää. Merilevävalmiste säilyy avattuna jääkaapissa kuukauden ajan.

Miltä maistui?(10 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 2.10.2023
|
Muokattu: 12.12.2023

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.